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2022-01-28
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早前留意到蔡瀾YouTube介紹，特前來一試，但發覺只是中規中矩，驚喜欠奉。正宗叻沙($84) (總分: 7.25/10) 🍲 湯(7.7510)：椰汁香，辣味香，但濃郁程度遠不及像蝦麵店，不是足料熬成的那種鮮味。🦪 螄蚶(8.5/10) ：除了潮洲菜館，很少可以吃到鮮甜美味無沙的螄蚶，估計這是蔡瀾推介的重點，可是一碗只有兩小粒，餐牌上沒有散叫或追加的選項。🐟 其他材料(7.25/10)：蝦、魚片、豆卜，全屬一般水平。🍜 麵(7/10)：有「摻摻」可以選擇，即油麵溝米粉，但也只屬正常水平。———————————————————————————⭕️ 總結：除了螄蚶出色之外，只是一碗普普通通的叻沙。除非日後可以單點螄蚶，否則未必返食。💵Budget: $84 pp
正宗叻沙
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🍲 湯(7.7510)：椰汁香，辣味香，但濃郁程度遠不及像蝦麵店，不是足料熬成的那種鮮味。
🦪 螄蚶(8.5/10) ：除了潮洲菜館，很少可以吃到鮮甜美味無沙的螄蚶，估計這是蔡瀾推介的重點，可是一碗只有兩小粒，餐牌上沒有散叫或追加的選項。
正宗叻沙
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🐟 其他材料(7.25/10)：蝦、魚片、豆卜，全屬一般水平。
🍜 麵(7/10)：有「摻摻」可以選擇，即油麵溝米粉，但也只屬正常水平。
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⭕️ 總結：除了螄蚶出色之外，只是一碗普普通通的叻沙。除非日後可以單點螄蚶，否則未必返食。
💵Budget: $84 pp
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