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2023-05-07
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這條街有一間權發賣兩餸飯賣到街知巷聞,現在同一街上隔了幾個鋪位新開了這間富膳,食物都是由店內廚房現炒出來。這間店賣的食物比較多元化,除兩餸飯外又有焗飯焗意粉又有燒雞。採用先買飯後付款的模式,流程還算暢順。兩餸飯36元,今次買了兩個,飯的口感正常,餸有以下評價。咕嚕肉配肉碎四季豆,咕嚕肉味道酸甜適中,肉質帶點軟身,四季豆外觀油光滿滿皺皮,吃時偏軟,不夠爽口。蜜汁薯角豬扒配時蔬上素,薯角帶甜味,入口軟熟。豬扒切成小件也易咀嚼。上素有豆卜,雲耳、冬菇、翠玉瓜、娃娃菜,醬汁調配適中,不會過鹹。總的來說,這四款餸的質量沒有什麼特別,只算是合格的兩餸飯。
兩餸飯36元,今次買了兩個,飯的口感正常,餸有以下評價。
咕嚕肉配肉碎四季豆,咕嚕肉味道酸甜適中,肉質帶點軟身,四季豆外觀油光滿滿皺皮,吃時偏軟,不夠爽口。
蜜汁薯角豬扒配時蔬上素,薯角帶甜味,入口軟熟。豬扒切成小件也易咀嚼。上素有豆卜,雲耳、冬菇、翠玉瓜、娃娃菜,醬汁調配適中,不會過鹹。
總的來說,這四款餸的質量沒有什麼特別,只算是合格的兩餸飯。
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