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2023-05-01
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近日趁放假，同朋友一齊去咗人氣爆燈嘅Bakehouse食lunch🤟🏼最近先發現原來位於灣仔嘅Bakehouse已經有得dine in，除咗有以前外賣嘅包類，仲加添咗唔少嘅輕食。同朋友嗌咗一份Bakehouse Breakfast；一份Avocado Egg Benedict with Smoked Salmon😋基本上Bakehouse Breakfast 就係cafe裡面嘅All day breakfast，入面會有幾款食物，啱晒想一次過食到唔同口感嘅朋友仔！😝而當中令我印象最深刻嘅就係佢嘅Scrambled egg，不但蛋味同牛奶味好平衡，嫩滑得來又會保留應有嘅口感😙其他食物反而唔太有記憶點，唯一有啲失望嘅係佢嘅sourdough toast，比想像中硬同埋味道平淡。而Egg Benedict就相對出色，幾樣嘢平衡得唔錯。唔會有其中一樣食物，搶咗其他食物嘅味道。略嫌有啲遜色嘅係poach egg有少少過熟，但口味各有喜好，唔算係太大嘅問題。Muffin嘅口感亦都係驚喜之一，即使係再翻熱，加上有荷蘭醬同蛋汁留咗上去都保留到佢嘅彈性🫶🏼呢到嘅嘢食始終以輕食為主，午餐來講唔算太大份。即
同朋友嗌咗一份Bakehouse Breakfast；一份Avocado Egg Benedict with Smoked Salmon😋
基本上Bakehouse Breakfast 就係cafe裡面嘅All day breakfast，入面會有幾款食物，啱晒想一次過食到唔同口感嘅朋友仔！😝而當中令我印象最深刻嘅就係佢嘅Scrambled egg，不但蛋味同牛奶味好平衡，嫩滑得來又會保留應有嘅口感😙其他食物反而唔太有記憶點，唯一有啲失望嘅係佢嘅sourdough toast，比想像中硬同埋味道平淡。
而Egg Benedict就相對出色，幾樣嘢平衡得唔錯。唔會有其中一樣食物，搶咗其他食物嘅味道。略嫌有啲遜色嘅係poach egg有少少過熟，但口味各有喜好，唔算係太大嘅問題。Muffin嘅口感亦都係驚喜之一，即使係再翻熱，加上有荷蘭醬同蛋汁留咗上去都保留到佢嘅彈性🫶🏼
呢到嘅嘢食始終以輕食為主，午餐來講唔算太大份。即使去到下晝4~5點都依然有人排隊，雖然等得唔耐，但如果再去都要排隊，未必會再食，寧願試吓灣仔其他餐廳🤥
Avocado Egg Benedict (Smoked Salmon)
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Bakehouse Breakfast
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