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2008-03-10
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老人家生日,要左一個十二人餐,有乳豬拼盤,生菜鮑片,蒸魚,炸子雞,雞絲翅,伊麵,生果等例牌貨色,另可自選三款菜式(當中有十幾款可揀),我地揀左炸蟹拑,蟹王扒翡翠,同埋一個我唔記得左既菜,而由於係壽宴,甜品改為壽包。呢個餐可以任飲汔水,啤酒,同汁先生,都算幾好喎!做得唔錯既菜包括乳豬拼盤,同埋蟹王扒翡翠。前者本來度度都一樣,但係估唔到呢度整到唔肥而且唔太油,皮又脆,份量多,所以比想像中好;後者更加估唔到有咁多蟹王,而且好好味,所謂翡翠係西蘭花,完全唔多油,配蟹王食原來好好味,呢個菜式值得一試!宜改善既係蒸魚同埋壽包,前者稍嫌唔夠滑,但勝在夠大條,肉多,味道咸左少少(應該係豉油問題);後者太大個喇,好多蓮蓉,食到好黏牙,又滯…其中個炸蟹拑都好味,同埋又係難得唔油。至於其他,都係普通。上菜唔算慢,一味黎完到一味,時間剛剛好空檔,算係咁。服務態度亦佳,ok!
做得唔錯既菜包括乳豬拼盤,同埋蟹王扒翡翠。前者本來度度都一樣,但係估唔到呢度整到唔肥而且唔太油,皮又脆,份量多,所以比想像中好;後者更加估唔到有咁多蟹王,而且好好味,所謂翡翠係西蘭花,完全唔多油,配蟹王食原來好好味,呢個菜式值得一試!
宜改善既係蒸魚同埋壽包,前者稍嫌唔夠滑,但勝在夠大條,肉多,味道咸左少少(應該係豉油問題);後者太大個喇,好多蓮蓉,食到好黏牙,又滯…
其中個炸蟹拑都好味,同埋又係難得唔油。至於其他,都係普通。
上菜唔算慢,一味黎完到一味,時間剛剛好空檔,算係咁。服務態度亦佳,ok!
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