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2019-08-14
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新開張,今日第一次去試下佢。呢次叫左小籠包、竹笙時蔬、沙窩雲吞雞、話梅骨同埋生煎牛肉餅首先講小籠包,一落order轉個頭就到,應該係蒸定,d皮還可以,厚左少少,湯汁唔算多,肉球比較實;竹笙時蔬係我覺得整得最好的,菜夠甜,竹笙爽,上面撒左少少鹹肉末;砂鍋雲吞雞係例牌,有6粒雲吞,6棵菜,半隻雞,雲吞調味唔錯,湯ok,但無雞味,雞肉無雪味,還可以。話梅骨一上台好大陣醋味,師傅都落得幾重手,骨炸得over左d,令到d肉太硬,肉好鹹,呢碟最差,唔推介;最後係好多人都有叫的牛肉餅,一咬開好失望,無肉汁流出黎,肉餡好少,餅皮好厚,同個介紹圖差好遠,45蚊3個真係好麻麻。
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