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2021-03-15
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之前見到呢家餐廳有酸菜魚, 星期六行過時醒起就立即入去幫襯,一家裝修普通的小店, 一邊是有間隔的2/4人位, 一邊是沒有間隔的六人大枱, 由於一心想食個酸菜魚,所以餐牌都無睇就落單了, 酸菜魚 + 菜飯 + 凍奶茶, 68蚊, 價格算合理.落單後幾分鐘先來杯凍奶茶,普普通通, 唔飲無損失的水準.再等多一會, 酸菜魚 + 菜飯就送到, 先講湯底, 我叫了微辣, 湯底初時也確實不太辣, 吃了些芽菜,沾滿了汁, 好吃好送飯, 酸菜反而沒有想像中的好味, 只有酸味, 不香.再吃魚塊, 雪藏魚的味道, 無味的, 大約6/7片吧, 份量不多.菜飯的飯底偏硬, 不算好食,然後可能其他配料的味道開始出了, 包括酸蘿蔔, 泡椒等越來越出味, 所以個湯底後來就更辣了, 最後大約吃剩3分一左右.
一家裝修普通的小店, 一邊是有間隔的2/4人位, 一邊是沒有間隔的六人大枱,
由於一心想食個酸菜魚,所以餐牌都無睇就落單了,
酸菜魚 + 菜飯 + 凍奶茶, 68蚊, 價格算合理.
落單後幾分鐘先來杯凍奶茶,普普通通, 唔飲無損失的水準.
再等多一會, 酸菜魚 + 菜飯就送到,
先講湯底, 我叫了微辣, 湯底初時也確實不太辣,
吃了些芽菜,沾滿了汁, 好吃好送飯, 酸菜反而沒有想像中的好味, 只有酸味, 不香.
再吃魚塊, 雪藏魚的味道, 無味的, 大約6/7片吧, 份量不多.
菜飯的飯底偏硬, 不算好食,
然後可能其他配料的味道開始出了, 包括酸蘿蔔, 泡椒等越來越出味, 所以個湯底後來就更辣了,
最後大約吃剩3分一左右.
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