金田日本料理 (已結業)

如果講環境的話這裡絕對是一個用餐的好地方裝修算是非常的不錯,地點也非常的好如果講選擇的話這裡也有很多食物的選擇,但不是多就代表好本人是刺身的愛好者,這裡絕對有不少的選擇三文魚,北寄貝,八爪魚,尤魚等等等等三文魚不算是魚中最肥尾的部分北寄貝一開二的時候切得非常的難看,幾乎每一塊的尾部都爛了,雖然不影響味道,但師傅手勢不太專業,食落部太鮮填但爽口八爪魚算是比較好的尤魚用的是壽司那種,覺得不適合一大塊上,吃起來很林,如果可以的話換墨魚片更好蝦非常不新鮮,而且有些肉都黑了還送上來而且有東西做得太假粒粒燒叔米竟然不是燒的,一上來是用煉奶煮的,成兜水浸住烤叔米也是過於隨便,一看就知道隨便煮熟燒兩下就算,吃起來還是很對水的味道,可否給點誠意燒干一點才上來壽司選擇絕對是非常的失望,沒有最常見的,大部分都比較特別,不知如何選擇覺得做得最好的竟然是面士湯,味道不錯而服務方面就非常的不錯,收蝶快,加茶快落單好快就有得食,很少漏單........而且我想此餐廳應該學一下人家日本刺身的擺放絕對的不合格就是將次身堆放在碟上面,一點裝飾沒有,層次感沒有.....一點美感都沒有......雖然不影響味道,但如此的環境