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2011-12-16
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很早已經留意這店, 因為OR 上的食評頗佳, 這店街坊得很, 細細的店, 沒有裝潢, 坐得不舒服, 選擇不多.下午專程去的, 二點半, 沒有幾個客, 店內只有幾張靠牆的枱. 隨便坐下, 叫了牛雜撈麵, 廿二大元.三分鐘有得食, 是用碗上的, 份量不多, 跟一小碗湯.料頭也少, 有一件膀, 其他的是: 肺, 腸, 肚每樣兩小件, 菜一條, 先試膀, 已經印象麻麻, 因為太腍, 沒有應有的香料味,其他的部份也沒有驚喜, 麵嘛, 也好不到那裡, 不爽口, 好在沒有梘水味, 湯底是味精水, 不提也罷. 我認為這店的食物最差的是沒有肉味, 煮得太腍, 沒有口感, 連牛什最基本的香料味也欠奉. 是最近吃的較差勁的, 不會再來了.再記: 這店連牙籤也比人差, 是古典的平價扁木牙籤, 一用即斷, 激氣.
下午專程去的, 二點半, 沒有幾個客, 店內只有幾張靠牆的枱. 隨便坐下, 叫了牛雜撈麵, 廿二大元.
三分鐘有得食, 是用碗上的, 份量不多, 跟一小碗湯.
料頭也少, 有一件膀, 其他的是: 肺, 腸, 肚每樣兩小件, 菜一條, 先試膀, 已經印象麻麻, 因為太腍, 沒有應有的香料味,
其他的部份也沒有驚喜, 麵嘛, 也好不到那裡, 不爽口, 好在沒有梘水味, 湯底是味精水, 不提也罷.
我認為這店的食物最差的是沒有肉味, 煮得太腍, 沒有口感, 連牛什最基本的香料味也欠奉.
是最近吃的較差勁的, 不會再來了.
再記: 這店連牙籤也比人差, 是古典的平價扁木牙籤, 一用即斷, 激氣.
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