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2018-08-14
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有日係電視見到介紹呢間潮洲食店,睇完就心郁郁走去試下,店内環境光猛,冷氣充足,算是乾淨企理。餐廳晚上六點半多已坐滿食客,非常熱鬧。門口廚窗掛着鹵水鵝及一盆盆鹵水豆腐,又有鹵水蛋、筍蝦、生腸、牙帶魚等,望見就已經覺得吸引!韮菜豬紅,豬紅夠彈囗又入味。花生雞腳併豬手,雞腳和豬手都大大隻而且夠冧身,豬手處理得乾淨冇毛,而且味道濃郁,反而花生就唔多夠冧。八珍豆腐煲 ,煲身唔夠熱,所以所有食材包括豆腐、魷魚、豬潤 、蝦都唔透熱,因而失色,味道亦都略為鹹了點。
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