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2022-11-16
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想食中菜,尖沙咀區,要環境好,又要價錢親民,唔容易搵,但都有啲,去 iSquare 國際廣場24樓的「港滙軒」,居高林下,窗邊遠眺維港景緻,長方形大場冇遮擋,非常適合婚宴,散桌擺設寬敞,價錢合理。套餐兩百或兩百多一位,配合環境甚實惠。我們只有二人只好散點,先看中懷舊經典片皮雞,原價$398/只,現在35折品嚐。 片皮雞 $138送上來見到有愛亦有恨,完整兩只大雞脾及雞翼,證明是一只雞,色澤亮麗,看來脆卜卜。雞背及雞胸片了皮,消失了部分骨肉。 意料之外,並非如片皮鴨般跟薄餅,竟然配炸蝦片,墊在雞件下,極像飲宴時常吃到的炸子雞。 話雖如此,熱辣辣,皮脆肉嫩,抵食。 濃湯鮮茄浸班件 $88賣相看來清甜味鮮,三片班塊肉厚嫩滑,浸在濃郁蕃茄湯內,配上木耳及西芹成功增層次。 金榜醬大虎蝦伴黃金饅頭 $68*2用馬來西亞跟着配合有新意,味道唔錯,大虎蝦算是新鮮大隻。 雲腿蝦多士 $38稱職的蝦多士,香脆不膩,淡淡蝦肉,夾著一些雲腿在中央添鹹香,成功令到味道更豐富。 茶錢每位$18,芥每位$8,加一服務費。
片皮雞 $138 送上來見到有愛亦有恨,完整兩只大雞脾及雞翼,證明是一只雞,色澤亮麗,看來脆卜卜。雞背及雞胸片了皮,消失了部分骨肉。
意料之外,並非如片皮鴨般跟薄餅,竟然配炸蝦片,墊在雞件下,極像飲宴時常吃到的炸子雞。
話雖如此,熱辣辣,皮脆肉嫩,抵食。
濃湯鮮茄浸班件 $88 賣相看來清甜味鮮,三片班塊肉厚嫩滑,浸在濃郁蕃茄湯內,配上木耳及西芹成功增層次。
金榜醬大虎蝦伴黃金饅頭 $68*2 用馬來西亞跟着配合有新意,味道唔錯,大虎蝦算是新鮮大隻。
雲腿蝦多士 $38 稱職的蝦多士,香脆不膩,淡淡蝦肉,夾著一些雲腿在中央添鹹香,成功令到味道更豐富。
茶錢每位$18,芥每位$8,加一服務費。
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