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2021-08-18
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又來新店速遞🇯🇵 這天來了睛空，是尖沙咀新開張的日本料理餐廳，店內天花頂著一片片雲朵☁️☁️ 環境令人放鬆。除了單點菜式外，也有廚師發辦可以選擇燒三文魚沙律很清爽開胃，上面的燒三文魚皮脆肉嫩，超香口好吃呢，推薦！選了兩款小食，分別是唐揚東京灣小池魚和炸豆腐魚餅。唐揚池魚吃到啖啖魚肉，口感酥脆香軟。炸豆腐魚餅口感較濕軟，好吃之餘毫無負擔雲·六種刺身盛合分別有赤身、帆立貝、油甘魚、三文魚、甜蝦和真鯛，刺身鮮甜美味，而且很厚切呢～ 肥厚的帆立貝口感滑嫩，真鯛帶淡雅的魚香，甜蝦則細緻鮮爽。另點了開運·十二貫壽司，有大拖羅、中拖羅、深海池魚、油甘魚、銀鱈魚、牡丹蝦、北海道海膽、三文魚子、右口魚邊、鯛魚、章紅魚和帆立貝，一整盤很豐盛很有誠意大拖羅油脂十分豐腴，北海道海膽入口甘香濃郁，右口魚邊炙燒之後將脂香迫岀，吃起來很肥美，讓人食慾大開。天婦羅稻庭烏冬，天婦羅有蝦、魚、帆立貝、南瓜和冬菇等，食材不錯，炸蝦和魚都夠甜。湯頭韻味十足，稻庭烏冬帶點嚼勁非常順口，伴鬆脆的天婦羅來吃很搭～
又來新店速遞🇯🇵 這天來了睛空，是尖沙咀新開張的日本料理餐廳，店內天花頂著一片片雲朵☁️☁️ 環境令人放鬆。
除了單點菜式外，也有廚師發辦可以選擇
燒三文魚沙律
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燒三文魚沙律很清爽開胃，上面的燒三文魚皮脆肉嫩，超香口好吃呢，推薦！
炸豆腐魚餅
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選了兩款小食，分別是唐揚東京灣小池魚和炸豆腐魚餅。唐揚池魚吃到啖啖魚肉，口感酥脆香軟。炸豆腐魚餅口感較濕軟，好吃之餘毫無負擔
雲·六種刺身盛合
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雲·六種刺身盛合分別有赤身、帆立貝、油甘魚、三文魚、甜蝦和真鯛，刺身鮮甜美味，而且很厚切呢～ 肥厚的帆立貝口感滑嫩，真鯛帶淡雅的魚香，甜蝦則細緻鮮爽。
開運·十二貫壽司
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另點了開運·十二貫壽司，有大拖羅、中拖羅、深海池魚、油甘魚、銀鱈魚、牡丹蝦、北海道海膽、三文魚子、右口魚邊、鯛魚、章紅魚和帆立貝，一整盤很豐盛很有誠意
大拖羅油脂十分豐腴，北海道海膽入口甘香濃郁，右口魚邊炙燒之後將脂香迫岀，吃起來很肥美，讓人食慾大開。
天婦羅稻庭烏冬
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天婦羅稻庭烏冬，天婦羅有蝦、魚、帆立貝、南瓜和冬菇等，食材不錯，炸蝦和魚都夠甜。湯頭韻味十足，稻庭烏冬帶點嚼勁非常順口，伴鬆脆的天婦羅來吃很搭～
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