哈佛提素 (已結業)

哈佛提素有提供二人火鍋餐，$89/位，晚上6時開始。價錢不高的原因在於火鍋材料不能任君選擇。看這碟火鍋材料多樣化，沒有選擇對我和朋友來說是最好的，哈哈！二人份量對我們來說相當足夠。食用完畢，我們都捧著脹大了的肚子離開。火鍋的湯頭有3種，我們一致決定要肉骨茶湯。不常吃到哩。其餘的湯頭有番茄薯仔湯和另一款常見的，但我忘記了……素肉骨茶湯我是有喝過的，最難忘的是薑味。原已是熱騰騰的湯，再加上有薑這材料，令人喝了身體發熱！不過，吃火鍋材料時，我們嚐不到薑味。只喝湯便能嚐得到，只是不太強烈。可能水比較多而將味道調淡了吧。吃完所有食物後，我再盛半碗湯來喝，已嚐不到半點薑味。但白蘿蔔的甜味令湯變得非常清甜。只可惜太飽了……吃火鍋當然少不了調味料。不過，火鍋的湯頭和食材都很清甜美味，我完全沒有用這碟醬油。醬油旁的是素XO醬。朋友獨佔了全碟，因我覺得太辣了！她說這很美味。吃火鍋前，店員讓我們到自助餐桌先盛一碗湯來喝。是青紅蘿蔔湯。很清甜哩！話說哈佛提素主要提供自助餐。客人取食物後需要依食物的重量先付款。湯、飯、粥和糖水則是任吃的。每人需最少消費$33。我們的火鍋則是二人或以上享用。（我猜想，若是多人的，