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2023-01-03
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餐廳是非一般的火鍋店，設計時尚型格，佈置花心思，座位舒適寬敞，手機落單，方便快捷。門口放置了清新噴霧機，讓客人除去衣服上的火鍋油煙氣味，十分貼心。大骨滋補鍋配選普通辣大紅鍋鴛鴦湯底奶白色的大骨湯鍋，先呷一口湯，清甜美味而不肥膩。泛著鮮紅的大紅鍋，表面有豐富的紅辣，滾起後香氣撲鼻而來，湯底香辣過癮。 美國牛板腱/半份肥牛是火鍋必點的食材， 薄切的肥牛，色澤嫩紅，油花滿佈。只需要淥數秒就可，入口滑溜軟稔，充滿肉汁，牛味突出，十分滋味。鮮蝦串/半份大隻的海蝦，用竹籤串起，底部墊上冰粒，賣相精緻。只淥一會兒，看見顏色慢慢轉紅， 令人垂涎🤤，蝦肉鮮味爽彈。手打四寶丸/半份 有鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸、豬肉貢菜丸，手打製作，肉質特別爽彈、緊緻，口感一流。咀嚼丸時，鮮味充滿味蕾，令人喜歡。韭菜豬肉水餃/半份脹卜卜的韭菜豬肉水餃，外皮厚薄適中，包著豐富韭菜和豬肉， 每一口都是韭菜香氣，惹味吸引。鴨血半血滑嘟嘟鴨血， 口Q 彈柔軟， 口感震騰騰。白鱔半份雪白的白鱔片，新鮮滑溜，灼熟後充滿彈性， 白鱔片的油香，充滿口腔，沾上豉油，令到白鱔鮮味更加提升。油條半份 脆卜卜的油條， 吸收了湯底的精華 ，令清淡油條
餐廳是非一般的火鍋店，設計時尚型格，佈置花心思，座位舒適寬敞，手機落單，方便快捷。門口放置了清新噴霧機，讓客人除去衣服上的火鍋油煙氣味，十分貼心。
大骨滋補鍋配選普通辣大紅鍋鴛鴦湯底
奶白色的大骨湯鍋，先呷一口湯，清甜美味而不肥膩。泛著鮮紅的大紅鍋，表面有豐富的紅辣，滾起後香氣撲鼻而來，湯底香辣過癮。
美國牛板腱/半份
肥牛是火鍋必點的食材， 薄切的肥牛，色澤嫩紅，油花滿佈。只需要淥數秒就可，入口滑溜軟稔，充滿肉汁，牛味突出，十分滋味。
鮮蝦串/半份
大隻的海蝦，用竹籤串起，底部墊上冰粒，賣相精緻。只淥一會兒，看見顏色慢慢轉紅， 令人垂涎🤤，蝦肉鮮味爽彈。
手打四寶丸/半份
有鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸、豬肉貢菜丸，手打製作，肉質特別爽彈、緊緻，口感一流。咀嚼丸時，鮮味充滿味蕾，令人喜歡。
韭菜豬肉水餃/半份
脹卜卜的韭菜豬肉水餃，外皮厚薄適中，包著豐富韭菜和豬肉， 每一口都是韭菜香氣，惹味吸引。
鴨血半血
滑嘟嘟鴨血， 口Q 彈柔軟， 口感震騰騰。
白鱔半份
雪白的白鱔片，新鮮滑溜，灼熟後充滿彈性， 白鱔片的油香，充滿口腔，沾上豉油，令到白鱔鮮味更加提升。
油條半份
脆卜卜的油條， 吸收了湯底的精華 ，令清淡油條，別有一番風味。
娃娃菜、萵筍片/半份
翠綠的娃娃菜、萵筍片，吸滿了湯底精華，爽脆可口。
紅糖冰粉 滑溜的紅糖冰粉，晶瑩剔透，口感煙靭黏稠， 配上黑糖、提子乾及果仁，口感豐富。入口冰冰涼涼，為火鍋之後，帶來涼快的驚喜。
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