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2021-12-04
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冬天一到,凍冰冰的天氣,又是食羊腩煲的好日子,補一補,暖一暖身。今晚又不想煮,又和囡囡到附近的煌府食晚飯,最近又再重推羊腩煲。羊腩煲羊腩煲選了貴價的黑山羊,沒有羊騷味,一煲有很多羊腩,十分足料,還有羊腩煲必備的炸枝竹,花菇,蓮藕,馬蹄。湯汁的味道不會死鹹,不是用了過重的味精。羊腩爽脆,肉嫩,配上腐乳醬,非常惹味。枝竹非常入味。柚子蝦球柚子醬非常清新,蝦彈牙,炸粉漿不會過厚,加上柚子醬汁,配上柚子粒,非常開胃。千層薑汁糕即叫即整,非常煙韌的千層糕,薑味濃郁,吃完後,身體非常胃,正。
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