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2024-01-24
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港島區好多人都識嚟清風街搵食，今日天氣好凍，嚟到呢間居酒屋，望住個大螢幕已經暖，皆因播住個大爐火🔥白松露薯仔沙律作為前菜頗有特色，沙律內混有吞拿魚，配合白松露好夾。吉列和牛的骰和牛一口咬落去有非常香嘅油脂，牛肉大概5成熟，既嫩滑又美味😋五品盛刺身兩個人食嘅話推薦叫五品刺身，有帆立貝、吞拿魚、蝦 、八爪魚同鯛魚，各款都好新鮮，帆立貝以檸檬墊底，鮮味突出。串燒🍢免治雞肉串｜鹿兒島黑豚五花｜秋葵｜豆腐第一次食免治雞肉串以專用碟上，食呢隻雞肉串一定要沾上蛋黃食先過癮，而豆腐係用蜂巢豆腐，好特別！雞肉丸野菜鍋用雞肉丸襯托野菜，內裡有薯粉，鍋具盛載可以保溫，食完好溫暖。豚肉叉燒拉麵揀咗幼麵底，隻溏心蛋岩岩好，兩件豚肉薄切之餘亦軟腍。🛎️必試指數：9/10🔆
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白松露薯仔沙律
作為前菜頗有特色，沙律內混有吞拿魚，配合白松露好夾。
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吉列和牛
的骰和牛一口咬落去有非常香嘅油脂，牛肉大概5成熟，既嫩滑又美味😋
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五品盛刺身
兩個人食嘅話推薦叫五品刺身，有帆立貝、吞拿魚、蝦 、八爪魚同鯛魚，各款都好新鮮，帆立貝以檸檬墊底，鮮味突出。
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串燒🍢
免治雞肉串｜鹿兒島黑豚五花｜秋葵｜豆腐
第一次食免治雞肉串以專用碟上，食呢隻雞肉串一定要沾上蛋黃食先過癮，而豆腐係用蜂巢豆腐，好特別！
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雞肉丸野菜鍋
用雞肉丸襯托野菜，內裡有薯粉，鍋具盛載可以保溫，食完好溫暖。
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豚肉叉燒拉麵
揀咗幼麵底，隻溏心蛋岩岩好，兩件豚肉薄切之餘亦軟腍。
🛎️必試指數：9/10🔆
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