壹級日本料理 (已結業)

今日嚟到大圍呢間日本料理， 見天氣咁凍就揀咗個火鍋嚟食湯底揀咗龍蝦湯，湯底嘅味道非常之濃郁 未食已經聞到濃濃嘅龍蝦味。墨魚滑非常新鮮配合龍蝦湯味道一流。食日本火鍋點少得竹輪圈，味道無得彈。熊本魚餅第一次食好有特色鯇魚腩同大蜆都非常之新鮮呢個五花腩無得頂，平時一般嘅打邊爐我係唔會食腩肉，但呢個油脂香而不膩極推薦。呢度嘅牛舌好冧煮完之後都唔會話好韌蝦好新鮮我仲因為咁練成咗新嘅絕技筷子剝蝦犇拼盤 有安格斯西冷片，和牛粒同埋牛脷。和牛粒嘅油脂非常之豐富，食落去有淡淡嘅油香!安格斯西冷扒呢就有好濃沃嘅牛味愛食牛嘅人必選。