日日涮 (已結業)

近排天氣反覆無常，乍暖還寒的。是晚下著毛毛雨🌧，Shabu Shabu 🍲🥢絕對是晚飯不二之選呢，下班便與友人到旺角這家日式刺身火鍋放題進膳。店員會先安排我們自選兩款火鍋湯底，與及選擇吃哪一款牛肉級數。🍲火鍋湯底我們選了「日式壽喜燒」及 較清淡的「鰹魚昆布湯」， 而🐂牛肉則選了「美國頂級牛小排」+ 🦞海鮮盛合則選了A及B各一。（$368/位👩🏻，另加一服務費）🥢《任食：刺身》選好後，店員會先奉上一盤已預備好的刺身🐟，之後，就有剔剔紙自行選喜愛的刺身。沒想到這裡竟然有平時刺身必食的「油甘魚」及「劍魚腩」刺身😋如果，刺身師傅可以厚切一點，會更有口感呢😌🥢《任食：美國頂級牛小排、黑毛豬豚肉及雞腿肉》接下來店員奉上3款肉類，師傅會將生肉薄切，令客人會更易控制烹煮時間。牛小排不會有太多脂肪而且是薄切，不小心會不停吃的呢🙈🥢《A及B海鮮盛合》海鮮盛合的確滿足到愛吃海鮮一族，盛合有龍蝦半隻、鮑魚、扇貝、桶蠔、花甲、海蝦、奄仔蟹、蟶子、貴妃蚌、帶子、青口、沙白。我個人最期待就是龍蝦🦞蝦肉彈牙😌而奄仔蟹充滿蟹膏，邪惡得很。🤤🥢《自助吧》自助吧種類不少，有麵食、蔬菜、丸類、熟食等等。有不少人吃火鍋會吃烏冬