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2020-12-19
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突然來的感覺好想食手拉腸粉, 於是係 openrice search 下旺角有無好地方食腸粉。 直至搵到 【豐味蒸食 】 街坊小店無乜裝修, 地方整潔。 除了手拉腸粉, 還有些潮洲食菜式, 亦有飯、麵等供應。 點了 【莞茜牛肉腸粉】和【豬潤腸粉】 腸粉即點即拉,上菜快。 【莞茜牛肉腸粉】腸粉晶瑩剔透,很飽滿的樣子;口感十分 Q 彈, 質感像沙河粉。 牛肉碎錎不多,基本上吃不出牛肉味, 好彩有莞茜幫補下提味。 【豬潤腸粉】 真係無得頂,腸粉本身口感己已經好,再加埋勁多豬潤, 錎料還有生菜添, 加小小豉油調味已經夠香,絕對係庶民美食。
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