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2017-11-17
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天氣開始轉涼，約了朋友吃雞煲，又辣又暖身又惹味。住在大埔都會知道的一間小店，最亮眼就是他很有氣勢的大招牌，加上射燈照著，很遠都看到，內裡的格局很有街坊情懷的感覺，店內看上麻雀雖小卻五臟俱全，而且晚餐時段人多也會有門外的位置。任食煲底一共有12款選擇，這次我們選擇了招牌麻痺雞煲而且選了中辣。反轉後面，可以點材料打邊爐，款式都很豐富！可以點一些前菜，涼拌手拍青瓜、黃金皮蛋和海哲絲，頗清新開胃的。我們一行4人，雞煲的份量就給一個大煲的。雞煲上來的時候，雞肉都基本上熟透了，加上芫茜、辣椒、蔥、洋蔥⋯煮上來整個雞煲除了賣相滿分外香味都十分濃郁！雞煲是中辣，又麻又辣，暖胃不過，而且雞肉都吸收了辣椒的香辣味，吃上口的雞肉辣得惹味也不失嫩滑。另外店員都很細心，給了我們一個空碗用作放雞骨，吃上來不用滿檯都是雞骨。把雞煲吃得七七八八時可以加上湯底滾起再打邊爐，配料都很新鮮，最推介是紅薯粉，煮在雞煲裡吸收了雞煲的精華，口感很煙韌，跟麻辣雞煲很配合！店內有兩個大雪櫃，飲品都可以任飲的，飲品款式都很多元化，涼茶、汽水、啤酒應有盡有，任君選擇！ 亦有小型的醬料自助區！魚皮。肥牛、芝士腸、午餐肉、菜肉餃。鮮牛肉、豬
住在大埔都會知道的一間小店，最亮眼就是他很有氣勢的大招牌，加上射燈照著，很遠都看到，內裡的格局很有街坊情懷的感覺，店內看上麻雀雖小卻五臟俱全，而且晚餐時段人多也會有門外的位置。
任食煲底一共有12款選擇，這次我們選擇了招牌麻痺雞煲而且選了中辣。反轉後面，可以點材料打邊爐，款式都很豐富！
可以點一些前菜，涼拌手拍青瓜、黃金皮蛋和海哲絲，頗清新開胃的。
我們一行4人，雞煲的份量就給一個大煲的。雞煲上來的時候，雞肉都基本上熟透了，加上芫茜、辣椒、蔥、洋蔥⋯煮上來整個雞煲除了賣相滿分外香味都十分濃郁！雞煲是中辣，又麻又辣，暖胃不過，而且雞肉都吸收了辣椒的香辣味，吃上口的雞肉辣得惹味也不失嫩滑。另外店員都很細心，給了我們一個空碗用作放雞骨，吃上來不用滿檯都是雞骨。把雞煲吃得七七八八時可以加上湯底滾起再打邊爐，配料都很新鮮，最推介是紅薯粉，煮在雞煲裡吸收了雞煲的精華，口感很煙韌，跟麻辣雞煲很配合！
店內有兩個大雪櫃，飲品都可以任飲的，飲品款式都很多元化，涼茶、汽水、啤酒應有盡有，任君選擇！
亦有小型的醬料自助區！
魚皮。
肥牛、芝士腸、午餐肉、菜肉餃。
鮮牛肉、豬潤。
一個滿足幾個慾望的雞煲😋😋😋！
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