Cafe Corridor (已結業)

這家咖啡店真的好神秘，它位於鬧市銅鑼灣的一個暗角處。次次行經time square 也察覺不到它的存在，今次有咖啡迷介紹下，在一大廈的小巷中找到這家隱世咖啡店。咖啡店座位唔多，有十四個左右，正播放著悠閒的jazz 音樂。這兒定價和大路咖啡店相約，espresso:$25, cappincino,latte 等$38，特色咖啡$42，而果汁則$45。另有旦糕、三文治、沙律同all day breakfast等。眼見座上客多以嘆咖啡為主。所以我們點了cappincino 同latte各一。Cappincino：泡沫幼滑細緻，咖啡味十足。咖啡香醇帶甘，夠熱而不會太熱，口感滑而且回甘味十足，唯杯子較細，飲完有點意猶未盡的感覺。Latte: 泡沫細密，奶滑濃郁。咖啡味沒有被奶味蓋過，反之，相輔相成, 溫度方面也剛好。個人覺得latte 比cappincino 更出色，咖啡同奶的比例更為滿意而這個杯的分量也覺得比較恰當，喝罷十分滿足。這家咖啡比大品牌咖啡的品質更高，味道比較細緻而價錢相約。在這人來人往的街角中偷一下閒，嘆杯咖啡歇一會，靜一下，認真不錯。