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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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第一次吃這間餐廳的火鍋,看見餐單上澳洲M5和牛火鍋照片頗為吸引,便決定一試。餐點一上桌,賣相和照片上的簡直南轅北轍。碗內材料豐富,首先是幾塊黑過佳寶的屍塊牛(自己買也很難買到這種色水)、幾粒奢侈罕有的切半小墨魚丸、兩隻已烚熟的蝦、一粒無味扇貝、一塊魚片等,每樣份量精緻。最貼心的是,店家怕大家腸胃不好,還給了一大碗芽菜伴幾啖米線。盛惠118大元!再說一說味道,老實說我是抱着冒死的心態涮幾塊牛的,畢竟是第一次吃這麼黑的牛。或者我不應該以貌取牛,我放膽一咬, 腥味四溢,齒頰留臭,難以吞嚥,只好趕忙吐出;墨魚丸味道正常,可惜只有寥寥數顆;無味扇貝如同嚼蠟;魚片我已經不敢吃了,要說味道正常的只有豆卜、生菜。總括而言,整頓晚餐讓我大開眼界,大家擁有銅腸鐵胃的話可以一試🤪
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第一次吃這間餐廳的火鍋,看見餐單上澳洲M5和牛火鍋照片頗為吸引,便決定一試。
餐點一上桌,賣相和照片上的簡直南轅北轍。碗內材料豐富,首先是幾塊黑過佳寶的屍塊牛(自己買也很難買到這種色水)、幾粒奢侈罕有的切半小墨魚丸、兩隻已烚熟的蝦、一粒無味扇貝、一塊魚片等,每樣份量精緻。最貼心的是,店家怕大家腸胃不好,還給了一大碗芽菜伴幾啖米線。
盛惠118大元!
再說一說味道,老實說我是抱着冒死的心態涮幾塊牛的,畢竟是第一次吃這麼黑的牛。或者我不應該以貌取牛,我放膽一咬, 腥味四溢,齒頰留臭,難以吞嚥,只好趕忙吐出;墨魚丸味道正常,可惜只有寥寥數顆;無味扇貝如同嚼蠟;魚片我已經不敢吃了,要說味道正常的只有豆卜、生菜。

總括而言,整頓晚餐讓我大開眼界,大家擁有銅腸鐵胃的話可以一試🤪
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評分
味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食