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2021-07-03
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位於歌賦街既呢間座銀一直都有聽講過，而由於歌賦街既野食都好多，所以一直都無去試過，而今次咁岩見到座銀竟然唔洗排隊，咁就一於入去試下啦～店舖既位置分開兩邊，能夠坐到既位置都算多，而佢亦有bar枱坐，而店鋪既裝修充滿日式風格，而牆身亦有大螢幕播住日式風格既片，絕對係營造到日式既風格～而餐牌上既選擇亦有幾款，只有拉麵同沾麵揀，而湯底同樣係雞白湯，而今次就揀左雞沾麵～雞沾麵（$148）依個價錢係香港食沾麵係絕對唔平既，但佢地既雞湯據聞係用咖啡打泡既方式做出黎既，而呢樣都係佢地既出名菜之一，而一上果時好明顯見到雞湯係十分濃郁既，而麵底係粗麵黎，掛湯力十足😋😋而叉燒既顏色好粉嫩，食落的確十分腍滑👍🏻👍🏻至於重頭戲雞湯沾麵，個沾湯汁飲落十分濃厚，果種濃郁唔會令你覺得係張住個喉嚨既，係食得出佢係用好多既雞件攪拌混合而成，感覺上有小小似飲緊忌廉雞湯，但味道絕對勝於忌廉雞湯👍🏻而沾麵汁入邊有筍同雞肉粒，而筍同雞肉粒能夠吸哂個雞白湯既味道，令人食完係會想再食既😋😋😋整體來講呢碗雞白湯沾麵絕對係上乘用心之作，以味道黎講的確絕佳，雖然價錢較貴，但係呢碗沾麵係絕對可以過黎一試既👍🏻👍🏻
店舖既位置分開兩邊，能夠坐到既位置都算多，而佢亦有bar枱坐，而店鋪既裝修充滿日式風格，而牆身亦有大螢幕播住日式風格既片，絕對係營造到日式既風格～而餐牌上既選擇亦有幾款，只有拉麵同沾麵揀，而湯底同樣係雞白湯，而今次就揀左雞沾麵～
雞沾麵（$148）依個價錢係香港食沾麵係絕對唔平既，但佢地既雞湯據聞係用咖啡打泡既方式做出黎既，而呢樣都係佢地既出名菜之一，而一上果時好明顯見到雞湯係十分濃郁既，而麵底係粗麵黎，掛湯力十足😋😋而叉燒既顏色好粉嫩，食落的確十分腍滑👍🏻👍🏻
雞沾麵
$148
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至於重頭戲雞湯沾麵，個沾湯汁飲落十分濃厚，果種濃郁唔會令你覺得係張住個喉嚨既，係食得出佢係用好多既雞件攪拌混合而成，感覺上有小小似飲緊忌廉雞湯，但味道絕對勝於忌廉雞湯👍🏻而沾麵汁入邊有筍同雞肉粒，而筍同雞肉粒能夠吸哂個雞白湯既味道，令人食完係會想再食既😋😋😋
整體來講呢碗雞白湯沾麵絕對係上乘用心之作，以味道黎講的確絕佳，雖然價錢較貴，但係呢碗沾麵係絕對可以過黎一試既👍🏻👍🏻
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