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2015-11-20
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Pizza即意大利薄餅，源於意大利，但現在已傳遍世界，而每個地方的製法都可能稍有不同，以符合該地方的人的口味。而當中，是否意大利製的薄餅最好味，我不知道，因為我沒到過歐洲，更遑論意大利。而在我去過的地方之中，吃過最美味的pizza是在老撾一間薄餅小店。可能因為它只專注做薄餅而不做其他菜式，又加上有自家炭爐焗製，味道的確不是一般大城市用電焗爐焗製的薄餅所能比擬。但在香港，我找到一間能與之比較的薄餅店，就是Pizzeria JACOMAX。其實已經不是第一次來光顧，雖然在附近工作，但從來都未食過這間pizza店，為慶同學同事兼好友生日，我就和他兩人來這間薄餅店食lunch。這裡午市時間二人餐都是$198，有沙律，一款小食，和一款pizza，和每人一罐汽水。雖然以lunch來說可能有點小貴，不過跟晚市比較就便宜多了。被這裡的pizza深深吸引，趁星仔來港，我又帶他來試試這裡的pizza。因為相比起pizza，其他食物不算太突出，所以我們就只點了一個pizza。第一次就光顧就是點這個T-Rex($140)，超級好味，第二來點了另一款pizza覺得頗為平淡，所以今次來我又點回這個T-Rex。這個
但在香港，我找到一間能與之比較的薄餅店，就是Pizzeria JACOMAX。
其實已經不是第一次來光顧，雖然在附近工作，但從來都未食過這間pizza店，為慶同學同事兼好友生日，我就和他兩人來這間薄餅店食lunch。
這裡午市時間二人餐都是$198，有沙律，一款小食，和一款pizza，和每人一罐汽水。雖然以lunch來說可能有點小貴，不過跟晚市比較就便宜多了。
被這裡的pizza深深吸引，趁星仔來港，我又帶他來試試這裡的pizza。
因為相比起pizza，其他食物不算太突出，所以我們就只點了一個pizza。
第一次就光顧就是點這個T-Rex($140)，超級好味，第二來點了另一款pizza覺得頗為平淡，所以今次來我又點回這個T-Rex。
這個pizza主要餡料為辣肉腸、火腿、番茄醬和莫薩里拉芝士。餅底無論是中間或邊位都非常香脆，但又不至於紙咁薄，吃完仍會有飽肚感。番茄醬份量頗多，味道很香濃薏味，而且餡料全是肉，可說是食肉獸的至愛。
T-Rex
$140
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