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2012-05-11
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終於有間較滿意既西餐廳出現喇 ﹗曙光初現 ﹗裝修走高格調西餐廳，燈光柔和。卡位梳化舒服，枱夠大張，order 多幾樣野一齊食都無問題。menu 設計精緻美觀，菜色都唔少，花多眼亂，第一次黎好多野想試 ﹗海鮮、扒類、pizza、意粉、甜品、等等。餐前包包，雖然我唔多愛食包，但第一次黎幫襯咩都要試試啦。暖暖的麵包，鬆軟帶芝麻香味，加上牛油同吃，不錯不錯，食得過。羅宋湯 borsch，ok 啦，無咩特別，可以滾一點更好。鵝肝煎釀鴨胸卷 Duck chest stuff with goose liver roll，嘩 ﹗好香口又唔油膩，好好食 ﹗驚喜喎 ﹗鵝肝軟墊滑溜，鴨胸嚥靭又肉汁豐富，肉味香濃，好食好食。鵝肝煎釀鴨胸卷 Duck chest stuff with goose liver roll，估唔到咁好食 ﹗要 encore ﹗牛油煎露筍，勁鍾意 ﹗好香牛油味，露筍鮮嫩多汁又無渣，好甜美 ﹗都唔知點解自己硬係買唔到靚露筍，次次都又乾又多渣既？煙肉洋蔥焗蠔併芝士意大利菠菜焗蠔，兩款味道都唔錯，蠔都好鮮味，係瘦啲、 size 細啲啫 ﹗隻蠔比啲配料遮住真係好難摷到，用珍寶蠔較好。意式香草燒
menu 設計精緻美觀，菜色都唔少，花多眼亂，第一次黎好多野想試 ﹗海鮮、扒類、pizza、意粉、甜品、等等。
餐前包包，雖然我唔多愛食包，但第一次黎幫襯咩都要試試啦。暖暖的麵包，鬆軟帶芝麻香味，加上牛油同吃，不錯不錯，食得過。
羅宋湯 borsch，ok 啦，無咩特別，可以滾一點更好。
鵝肝煎釀鴨胸卷 Duck chest stuff with goose liver roll，嘩 ﹗好香口又唔油膩，好好食 ﹗驚喜喎 ﹗鵝肝軟墊滑溜，鴨胸嚥靭又肉汁豐富，肉味香濃，好食好食。
鵝肝煎釀鴨胸卷 Duck chest stuff with goose liver roll，估唔到咁好食 ﹗要 encore ﹗
牛油煎露筍，勁鍾意 ﹗好香牛油味，露筍鮮嫩多汁又無渣，好甜美 ﹗都唔知點解自己硬係買唔到靚露筍，次次都又乾又多渣既？
煙肉洋蔥焗蠔併芝士意大利菠菜焗蠔，兩款味道都唔錯，蠔都好鮮味，係瘦啲、 size 細啲啫 ﹗隻蠔比啲配料遮住真係好難摷到，用珍寶蠔較好。
意式香草燒春雞 Roasted games hen with rosemary，跟黑椒汁。今日突然想轉吓口味唔食牛，整隻雞仔試吓先 ﹗迷你版都好 juicy 滑溜，都有點雞味，滿意啦。配菜有烤原隻烤蒜頭，幾有特色喎，但我唔食呢，比 Phil sir 搞掂去啦。仲有烤蕃茄同薯仔，都幾好味。以我既食量，食多一份都唔夠飽。
茄汁海鮮天使麵，鮮茄做既醬汁好醒胃，味道不錯。天使麵煮得過火，腍劈劈，not good ﹗青口、帶子、蝦都係雪藏貨，處理得算滿意啦。
忌廉什菌意粉，好香濃既忌廉味道，醬汁均勻黏係每條意粉上面，意粉雖全熟但不過腍而且滑溜，整體黎講真好滿意，只係有點滯。
鵝肝牛柳跟薯蓉，不過不失，鵝肝軟棉不太油膩，係薄左啲囉，影響口感。牛柳非常軟棉棉，有牛味，但肉汁欠奉。
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