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2017-06-29
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這裡的珈啡,由選豆,炒豆到冲啡都蘊藏著老闆的歷練!在香港,這樣的有心有力的珈啡師x烘焙師實屬罕見!喜歡他會愛死。不過如果想去試的朋友一定要放開偏見,想一想自己是喜歡珈啡,還是喜歡座珈啡室的感覺!老闆執著!是事實!但食客只憑着自己的固定信念去批評別人也是不公平!如果是初體驗,建議大家試試假日限定的Holiday Fresh Roast, 感受一下真正的鮮豆香,如果不喜歡,算吧!不要再來.PS 文中用了珈啡,不是咖啡,因為尊重珈啡師的執著!
老闆執著!是事實!但食客只憑着自己的固定信念去批評別人也是不公平!如果是初體驗,建議大家試試假日限定的Holiday Fresh Roast, 感受一下真正的鮮豆香,如果不喜歡,算吧!不要再來.
PS 文中用了珈啡,不是咖啡,因為尊重珈啡師的執著!
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