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2009-07-27
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星期四去完早場書展,相約阿媽去朗豪坊 ge food court 食lunch。我地從兩間店分別買咗一個食品。喺Pepper Lunch,我地買咗個黑椒牛肉飯,配汽水 ($38)。呢間野都好多人幫襯,所以都要等10 mins左右。拿食物前,店員會先叫客人吱定醬汁。塊鐵板真係好似好熱,吱吱聲。薄牛肉片數塊,中間的飯上還有粟米同蔥花。快速炒兩炒,再加醬汁撈勻就可以食喇!飯係用珍珠米,口感較為煙韌。粟米鮮甜爽口多汁。薄牛肉就無咩特別味道,就是普通的肥牛而已。黑椒味濃,辣辣地。醬汁頗咸,不要下太多!
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