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2019-06-18
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隨著時代的轉變，愈來愈多網店開業，在網上開的形式跟實體店不一樣，可能會比實體店好，也可能會更壞，不論如何，這總算是一種趨勢。那間網店因為生意很好，在很久之前開了實體店，當然有不少人光顧，而且重點是，這間小店是由一位90後的男生開創的，確實厲害啊。到了觀塘的駱駝漆大廈，上到 Holam Bakery那層，便發現到它的蹤跡，去的時候還真有點趕急，因為小店的關門時間為7時半，吃完既晚飯去也不夠時間，只好在晚飯前先吃甜品。小店以千層蛋糕為主，口味也算多，還擔心7時正才去到會有很多款式都賣光了，還好不是。裡面的環境一點也不大，有一些簡單的佈置，還有兩張小小的沙發，可能因為小店本身是網店，也以網上的生意為主，所以並沒有花很多的心思在實體店上。先點了一款抹茶流心千層蛋糕，由側面的角度去看，不難發現流心的位置，左側和右側都有的喔。最頂部的是大量的抹茶粉，抹茶粉的味道像我們在元X壽司喝抹茶的抹茶味🤣甘香但不苦抹茶千層的味道也是這樣。有點失望的是，流心的部分不多，僅僅是我們看到的兩邊。曲奇味的千層蛋糕還真夠特別的，頂部是大量的oreo曲奇，千層蛋糕的每一層都有一點曲奇碎，使得千層蛋糕的曲奇味更明顯，但跟抹
到了觀塘的駱駝漆大廈，上到 Holam Bakery那層，便發現到它的蹤跡，去的時候還真有點趕急，因為小店的關門時間為7時半，吃完既晚飯去也不夠時間，只好在晚飯前先吃甜品。小店以千層蛋糕為主，口味也算多，還擔心7時正才去到會有很多款式都賣光了，還好不是。
裡面的環境一點也不大，有一些簡單的佈置，還有兩張小小的沙發，可能因為小店本身是網店，也以網上的生意為主，所以並沒有花很多的心思在實體店上。
先點了一款抹茶流心千層蛋糕，由側面的角度去看，不難發現流心的位置，左側和右側都有的喔。最頂部的是大量的抹茶粉，抹茶粉的味道像我們在元X壽司喝抹茶的抹茶味🤣甘香但不苦抹茶千層的味道也是這樣。有點失望的是，流心的部分不多，僅僅是我們看到的兩邊。
抹茶流心千層
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曲奇味的千層蛋糕還真夠特別的，頂部是大量的oreo曲奇，千層蛋糕的每一層都有一點曲奇碎，使得千層蛋糕的曲奇味更明顯，但跟抹茶流心千層有同一個缺點，就是流心的部分不夠多。
曲奇流心千層
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另外還點了兩款千層，分別是伯爵茶千層和牛乳千層，伯爵茶的伯爵味甘香，伯爵味不算很濃反而牛乳千層令我覺得驚喜，牛乳的味道濃，質感也滑溜溜，甚至有點在喝牛奶的感覺呢。
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