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2019-06-18
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隨著時代的轉變,愈來愈多網店開業,在網上開的形式跟實體店不一樣,可能會比實體店好,也可能會更壞,不論如何,這總算是一種趨勢。那間網店因為生意很好,在很久之前開了實體店,當然有不少人光顧,而且重點是,這間小店是由一位90後的男生開創的,確實厲害啊。到了觀塘的駱駝漆大廈,上到 Holam Bakery那層,便發現到它的蹤跡,去的時候還真有點趕急,因為小店的關門時間為7時半,吃完既晚飯去也不夠時間,只好在晚飯前先吃甜品。小店以千層蛋糕為主,口味也算多,還擔心7時正才去到會有很多款式都賣光了,還好不是。裡面的環境一點也不大,有一些簡單的佈置,還有兩張小小的沙發,可能因為小店本身是網店,也以網上的生意為主,所以並沒有花很多的心思在實體店上。先點了一款抹茶流心千層蛋糕,由側面的角度去看,不難發現流心的位置,左側和右側都有的喔。最頂部的是大量的抹茶粉,抹茶粉的味道像我們在元X壽司喝抹茶的抹茶味🤣甘香但不苦抹茶千層的味道也是這樣。有點失望的是,流心的部分不多,僅僅是我們看到的兩邊。曲奇味的千層蛋糕還真夠特別的,頂部是大量的oreo曲奇,千層蛋糕的每一層都有一點曲奇碎,使得千層蛋糕的曲奇味更明顯,但跟抹
到了觀塘的駱駝漆大廈,上到 Holam Bakery那層,便發現到它的蹤跡,去的時候還真有點趕急,因為小店的關門時間為7時半,吃完既晚飯去也不夠時間,只好在晚飯前先吃甜品。小店以千層蛋糕為主,口味也算多,還擔心7時正才去到會有很多款式都賣光了,還好不是。
裡面的環境一點也不大,有一些簡單的佈置,還有兩張小小的沙發,可能因為小店本身是網店,也以網上的生意為主,所以並沒有花很多的心思在實體店上。
先點了一款抹茶流心千層蛋糕,由側面的角度去看,不難發現流心的位置,左側和右側都有的喔。最頂部的是大量的抹茶粉,抹茶粉的味道像我們在元X壽司喝抹茶的抹茶味🤣甘香但不苦抹茶千層的味道也是這樣。有點失望的是,流心的部分不多,僅僅是我們看到的兩邊。
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曲奇味的千層蛋糕還真夠特別的,頂部是大量的oreo曲奇,千層蛋糕的每一層都有一點曲奇碎,使得千層蛋糕的曲奇味更明顯,但跟抹茶流心千層有同一個缺點,就是流心的部分不夠多。
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另外還點了兩款千層,分別是伯爵茶千層和牛乳千層,伯爵茶的伯爵味甘香,伯爵味不算很濃反而牛乳千層令我覺得驚喜,牛乳的味道濃,質感也滑溜溜,甚至有點在喝牛奶的感覺呢。
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