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2018-10-04
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統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。所以跟同事去慶祝一番...遊走尖沙咀...在K11附近看到一間門而外觀看起來有點味道的Coffee Shop咁既餐廳，被它吸引了【Urban Coffee Roaster】，門口望多兩望，外面內裡裝潢都好像很棒所以就入去細嚐一下這個風味。餐廳裡頭佈置得真的有一種工業風感覺，說不上懷舊氣息！因為工業風就是一些水泥地，水泥牆，又用木系檯椅加點牆壁，連燈也是走這個時尚感又會貼上一些可愛掛畫。等等...這麼小的店子都很不錯，有種台灣似的感覺...可能TST真的比較少這類的文青氛圍的悠閒咖啡店吧！店員遞來的餐單是用牛皮紙造的，貫切這裡的風格...我們慢慢的翻閱餐單有幾款都覺得吸引，再上網看看評論...已有心水了！一來便清淡一點吧！慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒酒醋汁 $ 108牛油果、藜麥都是我喜歡的食材💜而雞胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦,所以這個必列入在內呢...到的時候樣魚賣相不錯，先每樣都試少少先！牛油果勁勁勁好食！但雞胸
遊走尖沙咀...在K11附近看到一間門而外觀看起來有點味道的Coffee Shop咁既餐廳，被它吸引了【Urban Coffee Roaster】，門口望多兩望，外面內裡裝潢都好像很棒所以就入去細嚐一下這個風味。
餐廳裡頭佈置得真的有一種工業風感覺，說不上懷舊氣息！因為工業風就是一些水泥地，水泥牆，又用木系檯椅加點牆壁，連燈也是走這個時尚感又會貼上一些可愛掛畫。等等...
這麼小的店子都很不錯，有種台灣似的感覺...可能TST真的比較少這類的文青氛圍的悠閒咖啡店吧！
店員遞來的餐單是用牛皮紙造的，貫切這裡的風格...我們慢慢的翻閱餐單有幾款都覺得吸引，再上網看看評論...已有心水了！
一來便清淡一點吧！慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒酒醋汁 $ 108
牛油果、藜麥都是我喜歡的食材💜
而雞胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦,所以這個必列入在內呢...
到的時候樣魚賣相不錯，先每樣都試少少先！
牛油果勁勁勁好食！但雞胸肉都幾乾身，變相冇咁新鮮可能真是太過唔穩定出售所以導敢這個質素要求不是最嚴的！
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醋酸甜酸甜，非常醒胃而雞胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦
「沙律菜爽脆新鮮、牛油果粒、雞肉跟藜麥好匹配、紅酒油醋汁令味道更加清新開胃。」
有點驚喜嘅！
跟住主菜上場：炸龍蝦意大利飯 $ 198
一到的時候，半隻烤龍蝦放係意大利飯上面，能覺都係要相機食先吧！
龍蝦鉗好細心咁更已剝好殼，超細心的行為！呢個飯配炸龍蝦意又幾好食！
炸龍蝦意大利飯
$198
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個意大利飯煮得啱啱好口感又夠彈牙好Juicy，但係醬汁既龍蝦味唔算好特出...
如果龍蝦味入饌會更强烈更加吸引！
炸龍蝦意大利飯
$198
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入面都有少量配料，新鮮嘅蕃茄，食落都酸酸地唔錯架！
香煎英國豬扒配新薯、洋蔥汁 $ 178
呢個好搞笑，嚟自英國嘅豬扒究竟會有咩驚喜呢？
原來，歐洲是名種豬發源地，而英國伯克豬（Berkshire）更是歐洲豬始祖！
香煎英國豬扒配新薯、洋蔥汁
$178
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香煎英國豬扒配新薯、洋蔥汁
$178
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而且個底竟然有很多薯蓉跟配菜...黑醋沙律等等！
外皮香口,薯質粉嫩帶甘甜，唔怪的店員會推介呢款比我啦。
香煎英國豬扒配新薯、洋蔥汁
$178
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秉持著慢活的態度，我地就揀多個小食同飲品解解膩感 ...
可以些試【Urban Coffee Roaster】既咖啡雖魚選擇不算多但見到咖啡豆均是自家烘培，真的值的支持下。
軟殼蟹生菜包配咖哩蛋黃醬生菜同哩味蛋黃醬去食， 未試過，但又唔抗距又幾好食呢！$ 98
淋上咖哩蛋黃醬嘅炸蟹用生菜嚟包住，絕對減少左油膩感！推介推介」中西合壁的fusion。正呀！
慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒酒醋汁
$108
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慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒酒醋汁
$108
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由帥哥親自沖泡應該正正的！
Matcha Latte $39上面做出不同圖案既拉花，呢隻公仔唔知係味畫開既呢？
杯飲品綠茶味好特出，Latte又香又滑...面頭既圖案仲正！夠驚喜嘛！
環境很不錯，早上有自然光，拍照美美的，下午來吃brunch，晚上唔同氣氛...
估唔到尖沙咀隱藏住間咁正環境既cafe!!
Matcha Latte
$39
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個特飲當中有「紅柚、檸檬汁、西柚糖漿、梳打水」,酸酸甜甜有少量氣！
非常清新,好快飲晒！唔夠喉的！
Fizzy Summer
$48
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如果你係美麗都大廈地下正門入就兜左個大圈嚕...
地點一點也不算難找！
想不到這巷子竟然有令人驚喜的Cafe、我要繼續發掘更多隱世Cafe先！👀
值得一試架！服務好、食物質素高，Share食既話剛好！因為一個確實食唔曬架！
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