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2015-07-07
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新派甜品店愈開愈多, 相反傳統糖水舖卻賣少見少做得用心, 做得出色的更加已經是難能可貴亦因此...每次晚上糖水時間來到佳佳定必見到人頭湧湧上一次來到門外就見到有接近30人在排隊......只好放棄......無他...現在除了香港人, 還多了大批遊客......想當然主要都是大陸人吧為了避開人潮, 就跟朋友於下午時份來到品嚐一下果然...十分清靜~~~由左至右, 上至下分別是......南瓜燉雪耳, 腐竹白果雞蛋, 蕃薯糖水加芝麻湯丸, 冰花燉蛋南瓜燉雪耳...清甜滋潤腐竹白果雞蛋...煲至所有材料都變得軟爛, 味道濃郁, 口感順滑蕃薯糖水加芝麻湯丸...招牌之作, 外面氣溫已經超過30度都非點不可蕃薯的香甜加上極濃烈薑味和辛辣......perfect match~~!!冰花燉蛋...相對比較普通...先吃了以上兩款, 完全試不出這個的味道...失策
做得用心, 做得出色的更加已經是難能可貴
亦因此...每次晚上糖水時間來到佳佳定必見到人頭湧湧
上一次來到門外就見到有接近30人在排隊......只好放棄......
無他...現在除了香港人, 還多了大批遊客......想當然主要都是大陸人吧
為了避開人潮, 就跟朋友於下午時份來到品嚐一下
果然...十分清靜~~~
由左至右, 上至下分別是......南瓜燉雪耳, 腐竹白果雞蛋, 蕃薯糖水加芝麻湯丸, 冰花燉蛋
南瓜燉雪耳...清甜滋潤
腐竹白果雞蛋...煲至所有材料都變得軟爛, 味道濃郁, 口感順滑
蕃薯糖水加芝麻湯丸...招牌之作, 外面氣溫已經超過30度都非點不可
蕃薯的香甜加上極濃烈薑味和辛辣......perfect match~~!!
冰花燉蛋...相對比較普通...先吃了以上兩款, 完全試不出這個的味道...失策
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