Pom's Diner (已結業)

約左女朋友平安夜吃飯，因為一味經典的Beef Wellington，選擇了pom's diner，地點就在佐敦白加士街。 先試著黑松露泡泡野菌忌廉湯，好大一份哦，黑松露味道濃，泡泡很特别，湯稀稠適中可口，飲晒仲想要。 跟住就是主菜啦，英國威靈頓牛柳據說是為紀念在滑鐵盧戰役中，擊敗拿破崙的威靈頓公爵而得名。精緻菜式，製作威靈頓牛柳工序多、時間長，而且要用最頂級牛柳，一般重要節日才能吃到。 酥皮香味扑鼻脆脆，澳洲牛柳焗至七成熟誘人粉紅色，肉汁豐富又軟又滑。火侯控制得好，酥皮除了牛油香以外還有一點甜味，配合得好，是這裡必吃的。讓我們想起了Gordon Ramsey的招牌菜。最後「咖啡或茶」的選擇，咖啡及菜我的都試試／當中熱奶茶就是最好的選擇，幼滑甚有茶香，咖啡是即磨的。