影片
更多
2011-01-06
25 瀏覽
前文提到，一眾甜魔在大坑內大吃閉門羹，唯有下一站天后。一時多抵達目標瀰月屋，發現距營業時間還有幾小時，幾失望的，還好隔兩條街的臨記已經開始營業，真好!臨時來幫襯臨記，也要排好幾個隊位。排我前面的女士，對此店讚不絕口，又說搬舖之時傷盡心，云云，幾搞笑的。而由當日所見，新店的設備的確乾淨又企理，加上店面標榜使用日本麵粉來製作雞蛋仔／夾餅，感覺上是較坊間高級不少。良好的衛生條件及優質的用料下，臨記的收費卻不算貴，一底格仔餅不過$12元；而且要讚店員服務很好，看出我與老公打算分吃，格仔餅焗好起幫忙分成兩半，分別再裝進紙袋給我們。此外格仔餅的煉奶、花生醬、砂糖是可以要求多加的，服務貼心，真是未吃就先贏盡好感呢!相比雞蛋仔，我從來都喜歡吃混有煉奶、花生醬及砂糖的香甜夾餅，多很多! 而正好臨記的夾餅是十分的厚身，兼且脆口鬆香，巨大的半件毫無難度的就清光了! 其實給我一整件，在這等美味吸引之下，我也絕對可以清光無難度的!總之，這裡的夾餅真是既美味又抵食，如果說元旦甜食日的主角是Fleur de Sel與瀰月屋，那臨記也不是茄喱菲，而是最佳配角。有機會還會再來!
臨時來幫襯臨記，也要排好幾個隊位。排我前面的女士，對此店讚不絕口，又說搬舖之時傷盡心，云云，幾搞笑的。而由當日所見，新店的設備的確乾淨又企理，加上店面標榜使用日本麵粉來製作雞蛋仔／夾餅，感覺上是較坊間高級不少。
良好的衛生條件及優質的用料下，臨記的收費卻不算貴，一底格仔餅不過$12元；而且要讚店員服務很好，看出我與老公打算分吃，格仔餅焗好起幫忙分成兩半，分別再裝進紙袋給我們。此外格仔餅的煉奶、花生醬、砂糖是可以要求多加的，服務貼心，真是未吃就先贏盡好感呢!
相比雞蛋仔，我從來都喜歡吃混有煉奶、花生醬及砂糖的香甜夾餅，多很多! 而正好臨記的夾餅是十分的厚身，兼且脆口鬆香，巨大的半件毫無難度的就清光了! 其實給我一整件，在這等美味吸引之下，我也絕對可以清光無難度的!
總之，這裡的夾餅真是既美味又抵食，如果說元旦甜食日的主角是Fleur de Sel與瀰月屋，那臨記也不是茄喱菲，而是最佳配角。有機會還會再來!
張貼
