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餐廳: 八一漁八
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八一漁八
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2025-02-14 325 瀏覽
前天致電訂枱飲茶,因要招待訪港友人,要求安排有靚景的枱,接待姐姐著我11時半到,於是通知友人早點到。誰知昨天到了酒樓后,帶位姐姐卻說用膳時間只有1.5小時。跟侍應表明訂枱時對方並沒有事先聲明,否則不會選作聚舊,她卻表示要跟其上司溝通。期間有侍應兩度要求我們坐个半鐘便要交枱,我們當然拒絕。最後大約1:40分再有部長走來要求我們交枱,堅稱訂枱時必有講明用膳時間,還不斷反問是誰幫我們訂枱。當我說出名稱後,她便好像要找那人算帳一般,悻悻然地走開。當時店內人潮已退並有空枱,真不明白她刻意騷擾客人用餐是為了什麼?除了服務十分差勁,端上枱的點心有部分都只是微温,影響口感。桂花糕是現成的甜品,居然花半句鐘才端上枱,之前追單時侍應還說這款甜品製作需時!這店之前試過預早一周訂4人枱吃晚飯,只安排一張小得可憐並擠迫一角的蚊型枱,結果連幾个餸菜也放不下。再經昨天一役,以後誓不幫襯!
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前天致電訂枱飲茶,因要招待訪港友人,要求安排有靚景的枱,接待姐姐著我11時半到,於是通知友人早點到。誰知昨天到了酒樓后,帶位姐姐卻說用膳時間只有1.5小時。跟侍應表明訂枱時對方並沒有事先聲明,否則不會選作聚舊,她卻表示要跟其上司溝通。期間有侍應兩度要求我們坐个半鐘便要交枱,我們當然拒絕。最後大約1:40分再有部長走來要求我們交枱,堅稱訂枱時必有講明用膳時間,還不斷反問是誰幫我們訂枱。當我說出名稱後,她便好像要找那人算帳一般,悻悻然地走開。當時店內人潮已退並有空枱,真不明白她刻意騷擾客人用餐是為了什麼?除了服務十分差勁,端上枱的點心有部分都只是微温,影響口感。桂花糕是現成的甜品,居然花半句鐘才端上枱,之前追單時侍應還說這款甜品製作需時!

這店之前試過預早一周訂4人枱吃晚飯,只安排一張小得可憐並擠迫一角的蚊型枱,結果連幾个餸菜也放不下。再經昨天一役,以後誓不幫襯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2025-02-12
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)