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2019-05-07
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每次去鵝頸橋都一定會幫襯哩間豆腐舖！由我細細個食到中學開嘅人和荳品廠！一個人食飯唔知食咩好，哩度嘅炒麵配魚肉豆腐就啱啱好。炒麵一碟$16，係細隻嘅碟上面堆到高一高，配料比平時炒麵多 - 肥肥嘅芽菜同埋厚厚嘅豆皮，因為係專做豆製類產品，豆皮都好濃豆味。另一個招牌就係魚肉豆腐！廚房冇停過手咁煎，一份有四塊，飽滿嘅豆腐配一小塊魚肉，同炒麵一樣$16。令平淡嘅豆腐昇華嘅配料就係我最愛嘅豆瓣醬。少少辣味同蒜頭香令豆腐更加好味。豆瓣醬亦可以加到炒麵一齊食，鍾意嘅話可以一樽樽咁買返屋企。下次唔食正餐，試試佢嘅豆漿同豆腐花再同大家分享
一個人食飯唔知食咩好，哩度嘅炒麵配魚肉豆腐就啱啱好。炒麵一碟$16，係細隻嘅碟上面堆到高一高，配料比平時炒麵多 - 肥肥嘅芽菜同埋厚厚嘅豆皮，因為係專做豆製類產品，豆皮都好濃豆味。
另一個招牌就係魚肉豆腐！廚房冇停過手咁煎，一份有四塊，飽滿嘅豆腐配一小塊魚肉，同炒麵一樣$16。令平淡嘅豆腐昇華嘅配料就係我最愛嘅豆瓣醬。少少辣味同蒜頭香令豆腐更加好味。豆瓣醬亦可以加到炒麵一齊食，鍾意嘅話可以一樽樽咁買返屋企。
下次唔食正餐，試試佢嘅豆漿同豆腐花再同大家分享
炒麵
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魚肉豆腐
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