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2021-06-18
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另一間好出名嘅手工pizza店！網民大力推介我地試嘅另一間！另外原來佢地係Pirata Group Restaurant集團，旗下勁多餐廳！Pici亦係！🎂去佢哋餐廳慶祝生日，主動同staff講，佢地會幫你甜品寫生日字+送生日卡(即影即有一張、hk$100 coupon、staff手寫字眼祝福)🎂員工係外國人，所以非常熱情，每間餐廳分店都有少少service吾同例如會起哄大家唱生日歌、送甜品，不過當係bonus啦🥰但同時落單要用英文溝通，唔好怯！.Menu有單點，但我哋揀左tasting menu每人$195，一叫要全枱都係！👓𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $195/ppl-每人都有個starter, gnocco fritto意大利小食, pizza, 而dessert數量係睇人頭。份量真係好多，每個pizza有6塊，每個人頭有一個pizza，所以無論點叫都係每人有6塊pizza🤣搞吾掂要打包🤣3個人就3個pizza, 2個甜品▶️Mozzarella Fritta deep fried mozzarella, pesto dip炸芝士條，粉漿好薄，唔油膩，不過芝士唔夠強拉絲效果同香脆，
另外原來佢地係Pirata Group Restaurant集團，旗下勁多餐廳！Pici亦係！🎂去佢哋餐廳慶祝生日，主動同staff講，佢地會幫你甜品寫生日字+送生日卡(即影即有一張、hk$100 coupon、staff手寫字眼祝福)🎂
員工係外國人，所以非常熱情，每間餐廳分店都有少少service吾同例如會起哄大家唱生日歌、送甜品，不過當係bonus啦🥰但同時落單要用英文溝通，唔好怯！
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Menu有單點，但我哋揀左tasting menu每人$195，一叫要全枱都係！
👓𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $195/ppl
-每人都有個starter, gnocco fritto意大利小食, pizza, 而dessert數量係睇人頭。份量真係好多，每個pizza有6塊，每個人頭有一個pizza，所以無論點叫都係每人有6塊pizza🤣搞吾掂要打包🤣
3個人就3個pizza, 2個甜品
▶️Mozzarella Fritta deep fried mozzarella, pesto dip
炸芝士條，粉漿好薄，唔油膩，不過芝士唔夠強拉絲效果同香脆，呢個starter稍為普通。
▶️Porchetta Tonnata tuna mayo, caperberries
係意大利特色小食酥炸麵糰，揀咗吞拿魚沙律醬橄㰖包依款，似脆包質感，面頭係吞拿魚配沙律醬味道好夾，不過個人吾鍾意粒橄㰖😂
🍕▶️Carbonara pancetta, quail eggs, tomato sauce, fior di latte
餐廳自創嘅招牌薄餅，鵪鶉蛋焗至半熟流心，一大片香脆煙肉，足夠嘅芝士有拉芝效果😍蕃茄醬中和芝士漏感。配搭好創新，不過pizza味道同真實嘅卡邦尼意粉配忌廉底其實唔太相似😂
餅底方面批邊半香脆，麵團鬆軟得來又幾煙韌有咬口，都相當有厚度！其實佢個單叫價錢同其他Pizza連鎖店差唔多咋喎😍
評分：8.5/10
🍕▶️Parmarocket leaves, parmigiano, shaves, tomato sauce, fior di latte
呢個款式都好食不過對比下稍為普通，巴馬臣火腿和火箭菜，比較沙律感覺配麵包
評分：7.5/10
🍕▶️Ndujaspicy salami, smoked scamorza, tomato sauce, fior di latte
呢個配料比較簡單，莎樂美腸配上scamorza芝士，依個莎樂美都真係有少少辣，但幾惹味再配上蕃茄醬底，不過配料始終單調又多芝士所以幾漏。
評分：7.5/10
🍰▶️Pici tiramisu 好好食！好夠濕潤濃咖啡味，cream香滑重吉士味，但偏重奶香味，反而冇乜mascarpone果種cream cheese味。
🍰▶️White chocolate mousse
Raspberry jam, mixed nuts
白朱古力果醬慕絲，面頭係酸甜果醬和花生開心果醉，由於果醬酸甜偏出所以唔覺慕絲好甜，唔太似白朱古力，因為個人本身覺得白朱古力好甜唔鍾意食🤣
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