牛角日本燒肉專門店 (又一城)

營業中

休息中

Item: 牛角日本燒肉專門店 (又一城)
Rating: 5
Author: little.kissy

Gyu-Kaku (Festival Walk)

97 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5794

九龍塘

$201-400

日本菜烤肉少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	牛角日本燒肉專門店 (又一城)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

little.kissy

等級3

我最喜愛吃牛角，當日點了牛舌、魷魚、雞泡魚乾、牛肩肉和辣汁雞肉。每一道菜都讓我陶醉，尤其是牛舌，經過燒烤後外表微脆，內裡卻柔軟，搭配一些海鹽或特製的牛角醬汁，肉質的鮮美更是得以凸顯。魷魚的鮮香和彈性也讓我驚喜，經過炭火的燒烤，外皮微焦，增添了獨特的香氣。雞泡魚乾則是另一種味覺享受，魚乾的鹹香與雞肉的鮮嫩相互融合，讓人欲罷不能。再來是牛肩肉，油脂慢慢融化後，散發出濃郁的肉香，讓我每一口都感受到滿滿的幸福。至於辣汁雞肉，火辣的口感讓我瞬間提神，而我最愛的紫菜飯，則是另一道必點的美食。紫菜的香氣與飯粒的結合，簡直超好味！每一口都讓人心滿意足!

我最喜愛吃牛角，當日點了牛舌、魷魚、雞泡魚乾、牛肩肉和辣汁雞肉。每一道菜都讓我陶醉，尤其是牛舌，經過燒烤後外表微脆，內裡卻柔軟，搭配一些海鹽或特製的牛角醬汁，肉質的鮮美更是得以凸顯。魷魚的鮮香和彈性也讓我驚喜，經過炭火的燒烤，外皮微焦，增添了獨特的香氣。雞泡魚乾則是另一種味覺享受，魚乾的鹹香與雞肉的鮮嫩相互融合，讓人欲罷不能。再來是牛肩肉，油脂慢慢融化後，散發出濃郁的肉香，讓我每一口都感受到滿滿的幸福。
至於辣汁雞肉，火辣的口感讓我瞬間提神，而我最愛的紫菜飯，則是另一道必點的美食。紫菜的香氣與飯粒的結合，簡直超好味！每一口都讓人心滿意足!