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2019-08-17
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1.麻香雞絲粉皮$62，差不多每次都會叫，皆因麻醬弄得好味和量多。不像有些店舖很吝嗇麻醬的份量食材新鮮當然重要，但這道冷盤絕對是看麻醬的質量，麻香味和稀杰度剛好，又慷慨的多麻醬，所以愛吃😍，推介👍🏼2.脆煎灌湯小籠包$54，每次必叫的，因是小籠包身揉合生煎包底，包內肉汁豐富，底部煎得焦脆可口，推介👍🏼3.鳳梨魚柳$88，甜酸度剛好(合我)，啖啖肉和菠蘿，開胃和佐飯之選4.淮鹽糖心燻蛋(2隻)$32，蛋的味道和質感都一般，連淮鹽應有的鹹味也沒有😳，失望😞，希望只是當天失手
食材新鮮當然重要，但這道冷盤絕對是看麻醬的質量，麻香味和稀杰度剛好，又慷慨的多麻醬，所以愛吃😍，推介👍🏼
麻香雞絲粉皮
$62
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2.脆煎灌湯小籠包$54，每次必叫的，因是小籠包身揉合生煎包底，包內肉汁豐富，底部煎得焦脆可口，推介👍🏼
脆煎灌湯小籠包
$54
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3.鳳梨魚柳$88，甜酸度剛好(合我)，啖啖肉和菠蘿，開胃和佐飯之選
鳳梨魚柳
$88
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4.淮鹽糖心燻蛋(2隻)$32，蛋的味道和質感都一般，連淮鹽應有的鹹味也沒有😳，失望😞，希望只是當天失手
淮鹽糖心燻蛋
$32
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