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2015-10-11
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有朋友生日,佢地book左銅囉灣outback,之前我只係去過尖東分店,食過唔錯,今次就試下會唔會有分別。睇完餐牌竟然所有人都揀左排餐。首先就一定要食招牌黑糖包,成間餐廳菜式我其實最中意個黑糖包,有人話我奇怪但真係美味,包身軟軟地,又夠新鮮夠熱,啖啖既甜味配忌廉芝士,非常唔錯。安格斯牛排烤半熟,肉汁很多, 醬汁味道唔太濃但會令牛肉味道更出,但牛筋太多切割較難,食落亦有點韌。薯蓉方面無乜特別,而焗甜薯甜味唔係好多,但很香薯味。西冷牛排烤半熟,排身切得非常厚,有安格斯牛排一倍,但肉汁唔算多,肉質亦都較韌,咬起上來很累,要切細塊更好。而配菜係菜絲沙律同特色雞味飯,沙律酸味重,帶有少少甜味,非常開胃,而鷄味飯就不太有雞味,可能岩岩食完牛排,味道蓋過左。豬肋骨我個人認為比牛好味,肉質柔軟,表面少少烤焦,味道很香,加上特製燒烤汁,少少甜味更架出色,整體亦唔會好乾,但作為配菜的粗薯條就唔夠脆。
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