麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (已搬遷) 新店位置

掂唸著麥兆記記得上年中旬無意中嚐過此店之水餃麵後有點驚為天人之感, 於曷往後日子不停地尋覓心中的Best 光顧任何麵店也是水餃麵, 云吞麵 話之你店子出什麼主打, 老是固執的樣子今日由北角完成所有事真是十分輕鬆於是行了不知多條街走到麥兆記今晚店內滿是客人, 和上次去簡直天壤之別睇都唔睇點了 水餃撈麵習慣先渴一口湯, 味道非常之鮮味, 相信大地魚和蝦的精華就在此, 難得一點湯是清澈見底, 可惜胡椒份量重手了點, 但還是想添飲。銀絲蛋麵是我食過最好的, 銀絲麵幼如髮絲, 夠爽口又無鹼味, 水餃更是無必要雞蛋裡挑骨頭, 大大隻夠飽滿, 材料足又新鮮, 只恨份量略小, 未能滿足大胃皇 。