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2021-10-05
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暫時未係香港搵到比鰹烏冬好食既烏冬！佢啲烏冬係自家工場整真係煙煙韌韌又彈牙，仲可以揀粗麵定幼麵添我個人來講就鍾意粗烏冬啦-鰹魚湯咖喱烏冬配關東煮好似咖喱烏冬撈嘅食法影落睇嚟啲烏冬湯好似比較稀但越食佢就會混合埋烏冬嘅澱粉變得越嚟越杰身每一啖烏冬都掛滿晒濃濃既咖喱汁關東煮不過不失個人最鍾意食關東煮既大根可惜今次食到有渣鰹魚清湯烏冬配骨付雞即使係清湯仍然有滿滿既鰹魚昆布味昆布份量亦好足夠骨付雞係依度既必食招牌菜！首先雞髀有塊面咁大🤣雞肉有返咁上下厚度，肉質嫩滑表面有輕輕燒過，再淋左少少照燒汁係面食落真係啖啖肉，好滿足啊總括嚟講，我暫時搵唔到另一間烏冬比佢好食睇住小店慢慢開分店，美食自然會有人賞識Btw骨付雞係必叫既！！！
佢啲烏冬係自家工場整
真係煙煙韌韌又彈牙，仲可以揀粗麵定幼麵添
我個人來講就鍾意粗烏冬啦
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鰹魚湯咖喱烏冬配關東煮
好似咖喱烏冬撈嘅食法
影落睇嚟啲烏冬湯好似比較稀
但越食佢就會混合埋烏冬嘅澱粉變得越嚟越杰身
每一啖烏冬都掛滿晒濃濃既咖喱汁
關東煮不過不失
個人最鍾意食關東煮既大根
可惜今次食到有渣
鰹魚湯咖喱烏冬配關東煮
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鰹魚清湯烏冬配骨付雞
即使係清湯仍然有滿滿既鰹魚昆布味
昆布份量亦好足夠
骨付雞係依度既必食招牌菜！
首先雞髀有塊面咁大🤣
雞肉有返咁上下厚度，肉質嫩滑
表面有輕輕燒過，再淋左少少照燒汁係面
食落真係啖啖肉，好滿足啊
鰹魚清湯烏冬配骨付雞
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總括嚟講，我暫時搵唔到另一間烏冬比佢好食
睇住小店慢慢開分店，美食自然會有人賞識
Btw骨付雞係必叫既！！！
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