The Grill Room (The Humphreys)

營業中

休息中

已經係二訪了，姐的目標係想試哂menu 上所有菜式🤓香草白酒煮青口配黑松露薯條 (半kg)-青口每隻都大大隻好飽滿，白酒加上青口的鮮甜完全係精華，最後飲哂啲汁！北海道刺身帶子沙律-帶子刺身超級鮮甜，上面的三文魚籽亦好新鮮魚油十足-個汁好出色，黑松露油同紅油醋呢個配搭酸酸地咁非常醒胃鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律-豬腩肉厚切到好似塊扒咁，燒得皮脆肉嫩，配上焦糖汁食好撘好特別-青蘋果沙律完全發揮到解膩的作用香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽-念念不忘再encore! 帶子煎得完美呀，表面微焦但入面仲好juicy 好嫩-扁意粉煮得恰到好處，龍蝦汁超濃，會繼續無限encore !