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2023-01-18
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我係睇完Youtube某廚師介紹先去食既，結果大失所望。平日兩點鐘到達，本想避開繁忙時間，結果排隊四十五分鐘入座。幸排隊時過對面買左包炸魷魚鬚食，唔係痛失一餐。二人點左兩份餐，加了套餐、亦加了$10轉牛脷飯，再加左$10要條腸。閒話少說，直接食評：蔥蒜牛舌芯 - 未上菜佢已經係燶既。侍應上菜時叫你自己反下佢，牛舌已經煎燶到癡底。啲蒜係黑色既。其實如果你無條件做鐵板、無能力控制到火力，或人手不足，係唔應該做呢道菜欺騙食客既。好簡單其實切厚啲條脷已經解決到一半問題。牛肉卷蔥蒜 - 呢道係正常既，但鐵板呢個做法根本就係失敗。當一間餐廳無咁既環境、人手、廚師既能力，都唔講食材，一遇上客多冧檔時，所做既所有食物就係欺騙食客。加$28套餐，再加$10有個牛脷飯，就一碗湯渣飯，你完全食唔到有任何享受，要味無味、要質感無質感、飯係爛既。加$10條腸個芯係凍既。環境狹窄，排隊四十五分鐘，價錢不算便宜，食物質素可悲。或者你會想去試。
平日兩點鐘到達，本想避開繁忙時間，結果排隊四十五分鐘入座。幸排隊時過對面買左包炸魷魚鬚食，唔係痛失一餐。
二人點左兩份餐，加了套餐、亦加了$10轉牛脷飯，再加左$10要條腸。
閒話少說，直接食評：
蔥蒜牛舌芯 - 未上菜佢已經係燶既。侍應上菜時叫你自己反下佢，牛舌已經煎燶到癡底。啲蒜係黑色既。其實如果你無條件做鐵板、無能力控制到火力，或人手不足，係唔應該做呢道菜欺騙食客既。好簡單其實切厚啲條脷已經解決到一半問題。
牛肉卷蔥蒜 - 呢道係正常既，但鐵板呢個做法根本就係失敗。當一間餐廳無咁既環境、人手、廚師既能力，都唔講食材，一遇上客多冧檔時，所做既所有食物就係欺騙食客。
加$28套餐，再加$10有個牛脷飯，就一碗湯渣飯，你完全食唔到有任何享受，要味無味、要質感無質感、飯係爛既。加$10條腸個芯係凍既。
環境狹窄，排隊四十五分鐘，價錢不算便宜，食物質素可悲。或者你會想去試。
蔥蒜牛舌芯
$118
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牛肉
$118
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腸
$10
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