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2018-12-27
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臨別秋波，下星期便要搬去新寫未樓，老婆抓緊機會跟同事到外面吃飯 (她平時帶飯多)。銅鑼灣比較多選擇，我們三人到這家店「飲茶」。這看的點心特別精緻及足料。鮮蝦菜苗餃大大粒鮮蝦，皮做得很晶螢剔透，有少少蒜香味，更能帶出蝦的鮮味。鮮竹卷老婆最愛吃的點心之一，老婆說味道跟一般酒樓差不多，但明顯餡料是好一點。小籠包一般般，略嫌皮厚了一點不是炸兩它內裡有少少濕潤的菜，令口感變得不太好，我比較喜歡一般簡單的內裡只有蝦的那種。鮮蝦釀茄子好吃!是老婆同事介事，想不到炸茄子可以這麼好吃!
鮮蝦菜苗餃
大大粒鮮蝦，皮做得很晶螢剔透，有少少蒜香味，更能帶出蝦的鮮味。
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鮮竹卷
老婆最愛吃的點心之一，老婆說味道跟一般酒樓差不多，但明顯餡料是好一點。
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小籠包
一般般，略嫌皮厚了一點
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不是炸兩
它內裡有少少濕潤的菜，令口感變得不太好，我比較喜歡一般簡單的內裡只有蝦的那種。
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鮮蝦釀茄子
好吃!是老婆同事介事，想不到炸茄子可以這麼好吃!
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