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2011-11-23
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最後的工作天，大肚媽媽一直忙到九點才離開公司.. 當晚老公很好的來接放工，二人並在新都會4/F的中國芳吃了頓晚晚餐。 中國芳與同層的潮江春一樣，都是高檔版的美心中菜，不說別的，裝修與氣派絕對有先聲奪人之效。經過充滿中國風味的紅色門面，進入餐廳後是一條既長又曲折紅色走廊，令人仿似進入另一國度；加上餐廳主打京川滬菜式，有一刻我感覺自己似是過了關去到上海／深圳吃飯呢! 位於走廊末段其實有好幾張二人卡位座，然而是晚我與老公被安排就座更加寬落的主餐區。主餐區地方其實不大，裝修幾典雅迷人的，不過昏黃的燈光下較難影靚相。 未開餐以前，先品嚐清新中帶微辣的前菜，感覺十分開胃又好食，欣賞! 已忘了老公點了甚麼茶，因為我沒有飲，但據講質素不錯的。是晚憑AE白金卡優惠（二人五折，三人六七折，四人或以上則七五折），與老公散點了一些心水的點心同小菜，吃得相當豐富。首先是無錫灌湯小籠包($42)，小籠包皮超薄，湯汁豐富，餡肉鮮甜，十分好吃! 初時擔心一籠六隻對於兩口子有點太多，結果美味之下很快全部清光，甚至更多也吃得下! 想要飲點湯水又想吃些蔬菜，就點了菜膽砂鍋雲吞雞($128)。當中的雲吞軟滑好味，雞肉就較為普
中國芳與同層的潮江春一樣，都是高檔版的美心中菜，不說別的，裝修與氣派絕對有先聲奪人之效。經過充滿中國風味的紅色門面，進入餐廳後是一條既長又曲折紅色走廊，令人仿似進入另一國度；加上餐廳主打京川滬菜式，有一刻我感覺自己似是過了關去到上海／深圳吃飯呢!
位於走廊末段其實有好幾張二人卡位座，然而是晚我與老公被安排就座更加寬落的主餐區。主餐區地方其實不大，裝修幾典雅迷人的，不過昏黃的燈光下較難影靚相。
未開餐以前，先品嚐清新中帶微辣的前菜，感覺十分開胃又好食，欣賞! 已忘了老公點了甚麼茶，因為我沒有飲，但據講質素不錯的。
是晚憑AE白金卡優惠（二人五折，三人六七折，四人或以上則七五折），與老公散點了一些心水的點心同小菜，吃得相當豐富。首先是無錫灌湯小籠包($42)，小籠包皮超薄，湯汁豐富，餡肉鮮甜，十分好吃! 初時擔心一籠六隻對於兩口子有點太多，結果美味之下很快全部清光，甚至更多也吃得下!
想要飲點湯水又想吃些蔬菜，就點了菜膽砂鍋雲吞雞($128)。當中的雲吞軟滑好味，雞肉就較為普通，小棠菜亦有點過稔，只勝在夠多；另外成品份量頗大，每人分到兩大碗湯還有多，而湯味夠清頗合我意。
老公見有水煮菜式，馬上兩眼放光，最後在魚及牛中選了成都水煮牛肉($88)。菜式份量很大，上檯時樂壞老公了，而且當中牛肉片夠嫩滑，其他配料如芽菜、油麥菜等亦很豐富，由於口味相當香辣，大肚媽媽只敢少試，餘下全交老公處理。(It's his pleasure!)
本來二人還對杭州煨雞($100/半隻)很感興趣，可惜菜式製作要一個小時，唯有打消念頭，改選了二蝦鍋塌豆腐($78)，結果帶來無盡驚喜：成品外層是薄身軟滑、濕潤甜美的腐皮層，裡面包裹著極滑的嫩豆腐，加上極之滋味的調味醬，真是好吃極了；大蝦本來都鮮爽吸引，但在絕色豆腐映照下頓成配角了。十分推介!
始終時間很晚了，二人解決上述菜式（老公更添了白飯!）後已經超飽，無胃口再幫襯八寶飯還是拔絲系列，只點了兩碗糖水作為甜品。我選了酒釀麻沙小丸子($18)，糖水中有極香的桂花味，很討好，加上小丸子皮薄得來有吸引的麻蓉夾心，頗有驚喜，值得推介。
另一個是非餐單展示、但見隔離檯點了，老公跟住加單的的雪糕楊枝甘露($25)。美心的楊枝甘露一向甜度適中，既香又清新是水準之作；這晚加上芒果雪糕，更多一份奶味同冰凍感，雖然個人欣賞淨楊枝甘露更多，不過對於食完水煮牛的老公，這碗糖水就十分受落了!
這餐原價應要$460幾，但在AE白金卡優惠了減了$194的餐費，最後埋單只需$270幾，很抵食! 如果不是寶寶很困身，媽媽真的多與爸爸出外用膳啊!
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