影片
更多
2008-12-30
51 瀏覽
早晨, 今早 12月29日, 特登早出門, 為的就是蛇竇的什批同雞批.我一朝早到埗, 隨即點下 什批加奶茶. 什批, 穌香的批皮, 內裡是餐肉, 內在仲有1/4隻熟蛋, 上檯時, 連膠碟也曷辣手的. 中國式的批同外國批有什麼分別, 就是內涵方面, 在英國食Holland pie 同 Pukka pie, 總不會有餐肉做餡咁親切吧.批其實不大, 上次介紹了雞批給食友, 但慚愧地說一句...我未食過. 所以, 點都要追加一個, Chicken pie, 方無遺憾. 雞批形狀似番個外國批, (什批貌似皮蛋穌), 味道亦跟外國食慣的Chicken and Mushroom pie相似.不過層皮, 始終外國批是做不出的.兩批再相伴奶茶, 看見食堂滿是特地而來的食客. 最後一天, 難免平日不到的, 或有山長水遠的, 坐著輪椅的一名老中環, 由幾個滿口番話的兒子, 帶領回到舊地, 好讓老爸對樂香園作最後致敬. 食食下, 坐隔離圓檯既阿差哥(疑似熟客), 問伙記: "點解今日咁多人既" 伙記說: "做埋今日唔做架啦", 聽見差哥"吓"了一聲, 再看其一臉無奈, 失去陪伴多年的早餐勝地...實在非常傷
我一朝早到埗, 隨即點下 什批加奶茶. 什批, 穌香的批皮, 內裡是餐肉, 內在仲有1/4隻熟蛋, 上檯時, 連膠碟也曷辣手的. 中國式的批同外國批有什麼分別, 就是內涵方面, 在英國食Holland pie 同 Pukka pie, 總不會有餐肉做餡咁親切吧.
批其實不大, 上次介紹了雞批給食友, 但慚愧地說一句...我未食過. 所以, 點都要追加一個, Chicken pie, 方無遺憾. 雞批形狀似番個外國批, (什批貌似皮蛋穌), 味道亦跟外國食慣的Chicken and Mushroom pie相似.不過層皮, 始終外國批是做不出的.
兩批再相伴奶茶, 看見食堂滿是特地而來的食客. 最後一天, 難免平日不到的, 或有山長水遠的, 坐著輪椅的一名老中環, 由幾個滿口番話的兒子, 帶領回到舊地, 好讓老爸對樂香園作最後致敬.
食食下, 坐隔離圓檯既阿差哥(疑似熟客), 問伙記: "點解今日咁多人既" 伙記說: "做埋今日唔做架啦", 聽見差哥"吓"了一聲, 再看其一臉無奈, 失去陪伴多年的早餐勝地...實在非常傷感.
張貼
