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2024-06-10
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今日同屋企人喺銅鑼灣行街，晚餐揀咗食中菜，係爸爸最愛嘅片皮鴨，預祝父親節。餐廳係利舞臺嘅古琴雅苑，依家有父親節優惠，叫套餐會有紅酒送，我哋四位都有花雕醉雞送，真係好驚喜。餐廳地方闊落，我哋可以坐卡座，卡座坐得舒服。茶我哋揀咗玫瑰荔枝，真係好香飲到淡淡荔枝味，簡直媲美無糖嘅台式飲品。我哋叫咗唔同嘅嘢食，最緊要爸爸開心：烤北京填鴨這道烤北京填鴨外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到鴨肉的香氣，搭配薄餅、蔥絲和甜麵醬，風味豐富且層次分明。風味松子魚風味松子魚的魚肉滑嫩，外皮酥脆，醬汁甜甜酸酸，松子的香氣和魚肉的融合，味道鮮美揚州水晶肉水晶肉外觀晶瑩剔透，肉質軟嫩，口感爽滑上海粗炒麵上海粗炒麵口感彈牙且有嚼勁。搭配鮮嫩的肉片和爽脆的蔬菜，每一口都能感受到食材的鮮美和醬汁的濃郁，鹹香適中。元貝扒時蔬元貝扒時蔬中的元貝鮮甜可口，搭配脆嫩的菜芯，好清爽。清淡的調味突顯了食材本身的鮮美，是一道健康又美味的佳餚。瑤柱蛋白炒飯瑤柱蛋白炒飯色澤金黃，米飯粒粒分明，口感鬆軟。瑤柱的鮮香與蛋白的嫩滑，每一口都充滿了鮮美的海味和蛋香。花雕醉雞花雕醉雞使用花雕酒醃製，雞肉鮮嫩多汁，酒香濃郁而不濃烈。入口即化的
餐廳係利舞臺嘅古琴雅苑，依家有父親節優惠，叫套餐會有紅酒送，我哋四位都有花雕醉雞送，真係好驚喜。
餐廳地方闊落，我哋可以坐卡座，卡座坐得舒服。茶我哋揀咗玫瑰荔枝，真係好香飲到淡淡荔枝味，簡直媲美無糖嘅台式飲品。我哋叫咗唔同嘅嘢食，最緊要爸爸開心：
烤北京填鴨
這道烤北京填鴨外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到鴨肉的香氣，搭配薄餅、蔥絲和甜麵醬，風味豐富且層次分明。
風味松子魚
風味松子魚的魚肉滑嫩，外皮酥脆，醬汁甜甜酸酸，松子的香氣和魚肉的融合，味道鮮美
揚州水晶肉
水晶肉外觀晶瑩剔透，肉質軟嫩，口感爽滑
上海粗炒麵
上海粗炒麵口感彈牙且有嚼勁。搭配鮮嫩的肉片和爽脆的蔬菜，每一口都能感受到食材的鮮美和醬汁的濃郁，鹹香適中。
元貝扒時蔬
元貝扒時蔬中的元貝鮮甜可口，搭配脆嫩的菜芯，好清爽。清淡的調味突顯了食材本身的鮮美，是一道健康又美味的佳餚。
瑤柱蛋白炒飯
瑤柱蛋白炒飯色澤金黃，米飯粒粒分明，口感鬆軟。瑤柱的鮮香與蛋白的嫩滑，每一口都充滿了鮮美的海味和蛋香。
花雕醉雞
花雕醉雞使用花雕酒醃製，雞肉鮮嫩多汁，酒香濃郁而不濃烈。入口即化的雞肉與淡淡的酒香交織，口感獨特且回味悠長。
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