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2018-11-03 277 瀏覽
身為街坊,每個月起碼光顧一次羅宋湯專門店,只要晚上不想吃飯,胃口不太好,就和老公去喝碗羅宋湯,吃個豬仔包,就已經很夠飽。老公愛嘗新,很多款湯都試過,近期他最愛紅菜頭湯,湯頭清甜,有紅菜又有豬肉片,很健康。但我每次都獨沽一味:B餐 海派牛腩羅宋湯,加咸牛脷豬仔包。先講海派牛腩羅宋湯,材料非常豐富:牛腩、紅蘿蔔、西芹、椰菜、蕃茄樣樣齊,湯頭不油膩,非常濃稠,偏甜不算辣。牛腩切成丁方,竟然保持到肉嫩,應該是用到腹部的肉,有白筋,煮多久都不會縮水也不會韌。我每次光顧的原因——咸牛脷豬仔包。牛脷切得頗厚,牛味特濃郁,肉嫩得來又有少許嚼勁,配合沙律醬、蕃茄、生菜等比較清新的材料,非常夾!唯一投訴係包較厚,每次吃的時候都要張開血盆大口,一邊吃一邊又會丟沙律醬、蕃茄,非常狼狽。試過有一次丟了一口牛脷在地上,心痛死⋯老公這次吃燒澳洲肉眼豬仔包,不過肉眼較薄,肉味不夠。個人都是推介咸牛脷豬仔包。現在還可以單點一份炒咸牛脷粒,我下次要試一下。
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身為街坊,每個月起碼光顧一次羅宋湯專門店,只要晚上不想吃飯,胃口不太好,就和老公去喝碗羅宋湯,吃個豬仔包,就已經很夠飽。

老公愛嘗新,很多款湯都試過,近期他最愛紅菜頭湯,湯頭清甜,有紅菜又有豬肉片,很健康。但我每次都獨沽一味:B餐 海派牛腩羅宋湯,加咸牛脷豬仔包。

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先講海派牛腩羅宋湯,材料非常豐富:牛腩、紅蘿蔔、西芹、椰菜、蕃茄樣樣齊,湯頭不油膩,非常濃稠,偏甜不算辣。牛腩切成丁方,竟然保持到肉嫩,應該是用到腹部的肉,有白筋,煮多久都不會縮水也不會韌。

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我每次光顧的原因——咸牛脷豬仔包。牛脷切得頗厚,牛味特濃郁,肉嫩得來又有少許嚼勁,配合沙律醬、蕃茄、生菜等比較清新的材料,非常夾!唯一投訴係包較厚,每次吃的時候都要張開血盆大口,一邊吃一邊又會丟沙律醬、蕃茄,非常狼狽。試過有一次丟了一口牛脷在地上,心痛死⋯

老公這次吃燒澳洲肉眼豬仔包,不過肉眼較薄,肉味不夠。個人都是推介咸牛脷豬仔包。現在還可以單點一份炒咸牛脷粒,我下次要試一下。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
  • 海派牛腩羅宋湯
  • 咸牛脷豬仔包