霸嗎拉麵 (已結業)

拉麵之旅繼續來到將軍澳，原來霸嗎拉麵連這裡也有分店，非常厲害，裝潢設計風格和其他分店一樣，店員幾多笑容和上菜很快，可能因為下午茶時間比較少人，即叫即製，不用5分鐘就有得吃。濃厚豬骨豚肉玉子拉麵，炙燒肥叉燒依然超好吃，啖啖肉，脂肪的焦香非常惹味，一塊其實不夠喉。溏心蛋夠入味，雖然外表走樣了。湯底幾濃，厚重脂香，油而不膩，配合軟身幼麵條好夾。辛口燒餃子，一向很愛吃這裏的餃子，薄脆外皮，不過這個辣椒醬汁太辣，沾少少已經吃到我出汗。燒汁唐揚炸雞熱辣辣脆皮配中間鮮嫩多汁雞肉，作小食好開胃。信州蘋果汁不太特別，就像蘋果汁溝梳打水。霸嗎拉麵永遠都是我最愛的之一。