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對於一個每年都去幾次台灣旅行嘅人來講,因為疫情冇得去台灣,但係喺香港可以食到一模一樣嘅正宗台灣嘢就係春水堂,因為佢嘅食材由台灣運來香港,加上店舖有來自台灣嘅職員,聽住佢哋講嘢真係以為自己去咗台灣,不過原來堂食飲珍珠奶茶係會貴啲,外賣係會平啲,所以珍珠奶茶走嘅時候外賣回家,我覺得台式芋米糕好好食,外脆內軟其實佢似係蘿蔔糕,食唔到有芋頭,唔知點解佢叫做芋米糕,佢嘅功夫面其實就係撈麵,上面有肉碎冬菇芽菜同埋蔥,味道相對清淡,但係都好食
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對於一個每年都去幾次台灣旅行嘅人來講,因為疫情冇得去台灣,但係喺香港可以食到一模一樣嘅正宗台灣嘢就係春水堂,因為佢嘅食材由台灣運來香港,加上店舖有來自台灣嘅職員,聽住佢哋講嘢真係以為自己去咗台灣,不過原來堂食飲珍珠奶茶係會貴啲,外賣係會平啲,所以珍珠奶茶走嘅時候外賣回家,我覺得台式芋米糕好好食,外脆內軟其實佢似係蘿蔔糕,食唔到有芋頭,唔知點解佢叫做芋米糕,佢嘅功夫面其實就係撈麵,上面有肉碎冬菇芽菜同埋蔥,味道相對清淡,但係都好食
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  • 台式芋米糕