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2018-10-02 163 瀏覽
一直都去銅鑼灣的京林屋,但原來圓方都有分店,更有限定,二話不說便拉朋友去食。 這間是以輕食為主,沒有飯麵,但可惜晚上沒有班戟、窩夫及三文治,強烈建議增加,看到班戟真的超想吃。 焙茶卷蛋 總是覺得卷蛋因為賣相平凡而被大家忽略,其實這兒的卷蛋非常值得推介。焙茶在製作過程中茶葉以較高溫炒焙而成,茶葉水分被高溫蒸發後,所蘊含的咖啡因等刺激物質相對較低。 而這個焙茶卷蛋,在鬆軟的蛋糕間透出淡淡的焙茶甘香,加上幼滑的焙茶忌廉,口感軟滑的軟雪糕,甜美的紅豆和煙韌的白玉丸子,口感非常豐富,令人回味。 草莓黃豆粉蕨餅脆米雪糕草莓之戀是限定的,清新又充滿果肉的士多啤梨雪糕,煙煙韌韌的蕨餅,口感幼滑又不太甜的奶凍,可口的脆米,吃畢後整個口腔都充斥著士多啤梨的味道,時軟又脆,口感豐富。 焙茶芝士蛋糕 芝士蛋糕口感軟滑,帶點茶的甘香,沒有芝士的膩感。 特別想提一下,跟其他分店不同,用即棄外賣碗杯,非常不環保,希望可以改善。
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一直都去銅鑼灣的京林屋,但原來圓方都有分店,更有限定,二話不說便拉朋友去食。

這間是以輕食為主,沒有飯麵,但可惜晚上沒有班戟、窩夫及三文治,強烈建議增加,看到班戟真的超想吃。

焙茶卷蛋
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焙茶卷蛋
總是覺得卷蛋因為賣相平凡而被大家忽略,其實這兒的卷蛋非常值得推介。焙茶在製作過程中茶葉以較高溫炒焙而成,茶葉水分被高溫蒸發後,所蘊含的咖啡因等刺激物質相對較低。
而這個焙茶卷蛋,在鬆軟的蛋糕間透出淡淡的焙茶甘香,加上幼滑的焙茶忌廉,口感軟滑的軟雪糕,甜美的紅豆和煙韌的白玉丸子,口感非常豐富,令人回味。

草莓黃豆粉蕨餅脆米雪糕
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草莓黃豆粉蕨餅脆米雪糕
草莓之戀是限定的,清新又充滿果肉的士多啤梨雪糕,煙煙韌韌的蕨餅,口感幼滑又不太甜的奶凍,可口的脆米,吃畢後整個口腔都充斥著士多啤梨的味道,時軟又脆,口感豐富。

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焙茶芝士蛋糕
芝士蛋糕口感軟滑,帶點茶的甘香,沒有芝士的膩感。
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特別想提一下,跟其他分店不同,用即棄外賣碗杯,非常不環保,希望可以改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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