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2018-06-17
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原意係想去大埔新開的陳根記，但有感大埔太細、沙田未知會否續約成功，所以最後捨棄了有冷氣的大埔店，來到風味依舊、要滴汗的沙田大排擋-陳根記本店。1. wasabi手撕雞真係無得頂首推！！我地6個人所以叫左一侵雞，好入味，係會食到覺得wasabi味上埋鼻、但又唔會勁到入唔到口！好正2. 蠔餅都炸得好好、唔會皮同蠔分開、又唔會勁厚粉！好味道3.炒峴係足料，平時食炒峴一定殻多過肉，但陳根記的絕對係有好多峴肉、又無沙4.孜然骨-我個人唔食得辣，覺得係辣左少少，無咩孜然味！5. 金銀蛋浸時蔬-大路之作6. 魚香茄子煲等左好耐，但份量好小好小，我地笑言應該叫魚香茄子「碗」7. 椒鹽粟米枇杷豆腐-劣食！它絕對係陳根記的老鼠屎8. 芒果一口脆- 好出名，但食落....芒果好冰、無咩味，係炸得好脆，但覺得不食也不是損失總計：沙田陳根記本店依舊係我最愛的大排擋，期望下次食到大埔分店！
1. wasabi手撕雞真係無得頂首推！！
我地6個人所以叫左一侵雞，好入味，係會食到覺得wasabi味上埋鼻、但又唔會勁到入唔到口！好正
2. 蠔餅都炸得好好、唔會皮同蠔分開、又唔會勁厚粉！好味道
3.炒峴係足料，平時食炒峴一定殻多過肉，但陳根記的絕對係有好多峴肉、又無沙
4.孜然骨-我個人唔食得辣，覺得係辣左少少，無咩孜然味！
5. 金銀蛋浸時蔬-大路之作
6. 魚香茄子煲等左好耐，但份量好小好小，我地笑言應該叫魚香茄子「碗」
7. 椒鹽粟米枇杷豆腐-劣食！它絕對係陳根記的老鼠屎
8. 芒果一口脆- 好出名，但食落....芒果好冰、無咩味，係炸得好脆，但覺得不食也不是損失
總計：沙田陳根記本店依舊係我最愛的大排擋，期望下次食到大埔分店！
wasabi 手撕雞
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蠔餅
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金銀蛋時蔬
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炒蜆
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魚香茄子煲
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孜然骨
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椒鹽粟米枇芭豆腐
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